Kremowy, delikatny i z lekką nutą wanilii, to właśnie sernik nowojorski (New York Cheesecake). Na wierzchu polany jest polewą ze śmietany, którą wylewa się na jeszcze ciepły sernik, dzięki temu, śmietana ładnie się rozprowadza. Przepis na sernik nowojorski jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu, a efekt przechodzi najśmielsze marzenia […]
Creme Brulee – mój ulubiony deser, który zrobił się bardzo popularny i spotkać możecie go w większości restauracji. Zachęcam Was do przygotowywania go w domu, bo przepis na Creme Brulee nie jest skomplikowany, wystarczy połączyć jajka ze śmietanką i cukrem, chwilę podpiec w piekarniku i pyszny deser jest już gotowy. […]
Bakłażan z kaszą kuskus to ciekawa i nietypowa propozycja obiadowa, która świetnie sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy mamy ochotę na coś lekkiego. Choć dla wielu obiad bez mięsa nie jest pełnowartościowy, bakłażan zapiekany z kuskusem, papryką i prażonymi orzechami zaskakuje bogactwem smaku. Danie jest pełne aromatycznych przypraw i chrupiących dodatków, […]
Kilka dni temu jadłam pyszny chłodnik litewski, o pięknym różowym kolorze. To była bardziej degustacja, bo stanowczo było go za mało, dlatego postanowiłam przygotować swoją wersję przepisu na zimną zupę. Z pełną listą zakupów wybrałam się na pobliski ryneczek, a po powrocie do domu, od razu przystąpiłam do gotowania spisując […]
Bardzo lubię naleśniki z owocami, nie tylko za to, że przygotowuje się je bardzo szybko, ale za to, że za każdym razem można podać je z innymi dodatkami i za każdym razem będą pyszne. Tym razem miałam ochotę na coś słodkiego, a w lodówce miałam owoce, które początkowo miały wylądować […]
Za oknem szaro i deszczowo, a pogoda nic a nic nie przypomina wiosny. Dlatego w dzisiejszym przepisie znajduje się zupa (krem) z zielonego groszku. I od razu można zagrać w „Masz zielone, pokaż zielone :) Zapraszam na godną polecenia zupę groszkową, z dość nietypowymi (jak na zupę) składnikami. Smacznego!
Deser – Pudding czekoladowy to nic innego jak miniaturowa wersja klasycznego ciasta czekoladowego, która powstaje w mgnieniu oka. Wystarczy wymieszać składniki, wstawić do piekarnika i po niecałych 15 minutach cieszyć się ciepłym, aksamitnym smakiem czekolady. Podczas pieczenia kuchnia wypełnia się intensywnym czekoladowym aromatem, który sam w sobie poprawia nastrój. Pudding […]
Sernik dla dzieci z okazji zbliżającego się dnia dziecka. Sernik przetestowałam na moich dzieciach. Wiedziałam, że się im spodoba, zwłaszcza niebieska galaretka i pływające w niej krokodyle, ale zachwyt, jaki wywołało to ciasto przerósł moje oczekiwania. Chcecie zaskoczyć swoje dzieci? – zdecydowanie polecam – radość gwarantowana :)
