Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym, to bardzo dobry pomysł na śniadanie. Do tego ulubiona kawa z mlekiem, herbata albo szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy. Pycha. Tak rozpoczęty dzień, a nawet weekend musi być dobry :) Takie śniadanie polecam również na zbliżające się Święta Wielkanocne. Smacznego!

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Składniki (2 porcje):

  • 2 bułki albo inne ulubione pieczywo
  • 4 plastry łososia wędzonego (ok. 100 g)
  • 2 jajka
  • majonez albo ulubiony serek
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • rukola (roszponka, szpinak, albo dowolna mieszanka zielonych listków)

Kanapka z łososiem

Przygotowanie:

Jajka usmaż na rozgrzanej patelni, oprósz solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. W tym samym czasie przekrój ulubione bułki (albo użyj innego pieczywa), lekko podgrzej w opiekaczu, następnie posmaruj majonezem (lub cieniutką warstwą masła albo ulubionego serka).

Na spodniej części pieczywa ułóż plastry łososia, opłukaną i osuszoną rukolę – jeśli za nią nie przepadasz, możesz zamienić rukolę na roszponkę, albo inną ulubioną zieleninę :) oraz ciepłe jajko sadzone, zdjęte prosto z patelni. Na końcu przykryj drugą częścią bułki. Przepis na udane śniadanie gotowy!

Kanapka z jajkiem sadzonym

Polecam również przygotować inne kanapki, w których jednym z głównych dodatków jest łosoś:

2 komentarze

  1. Tak, kanapka to zdecydowanie coś, co mi się nie zepsuje w trakcie przygotowywania. No i myślę, że po takim doborze składników na pewno najem się do syta. Dużo białka, bardzo dużo.

  2. Tak, kanapka to zdecydowanie coś, co mi się nie zepsuje w trakcie przygotowywania. No i myślę, że po takim doborze składników na pewno najem się do syta. Dużo białka, bardzo dużo.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*