Deser – Pudding czekoladowy to nic innego jak miniaturowa wersja klasycznego ciasta czekoladowego, która powstaje w mgnieniu oka. Wystarczy wymieszać składniki, wstawić do piekarnika i po niecałych 15 minutach cieszyć się ciepłym, aksamitnym smakiem czekolady. Podczas pieczenia kuchnia wypełnia się intensywnym czekoladowym aromatem, który sam w sobie poprawia nastrój. Pudding jest idealnym deserem na każdą okazję, a jedzenie go na ciepło sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Smacznego!
Deser – Pudding czekoladowy
Składniki (2 porcje):
- 60 g gorzkiej czekolady (+ 2 kostki)
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 60 g masła
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżka mąki (15 g)
Przygotowanie:
Pokrusz czekoladę na mniejsze kawałki i rozpuść razem z pokrojonym w kostkę masłem, następnie odstaw do ostudzenia. W oddzielnej misce ubij jajko, żółtko i cukier puder na gęstą, jasną i puszystą masę. Dodaj do niej ostudzoną czekoladę z masłem oraz łyżkę mąki, delikatnie mieszając do połączenia składników. Przygotowane ciasto przelej do dwóch dużych kokilek. Na wierzch każdej porcji pokrusz po jednej kostce czekolady.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 14 minut.
Pudding podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika, najlepiej jeszcze na ciepło.
Obłędny;) Pewnie rozpływa się w ustach;)
Super:)poproszę kawałek a najlepiej pół ciacha:)
O to musi być pyszne! Zapisuję się na powtórkę deseru po moim powrocie!