I są, bo taką miałam dziś ochotę na krokiety z pieczarkami i serem :) Dość dawno nie smażyłam naleśników, więc gdy smażyłam je dziś na śniadanie, postanowiła, że usmażę ich trochę więcej, tak żeby zostało trochę na obiad. Skoro już miałam naleśniki, do przygotowania krokietów był tylko kroczek. To był pyszny obiad. Zapraszam na przepis.
Składniki (na 6 dużych krokietów):
- Naleśniki: tu znajduje się przepis na naleśniki
Farsz:
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- sól, pieprz, czerwona słodka papryka
- 100 g startego żółtego sera
Panierka:
- 1 jajko
- bułka tarta
Przygotowanie:
Usmaż 6 dużych naleśników – tu znajdziesz mój sprawdzony przepis na naleśniki (12 dużych albo 24 małych naleśników).
Farsz: Cebulę obierz, pokrój w kosteczkę i podsmaż na patelni. Pieczarki obierz, pokrój w cienkie plasterki (albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach) i dodaj do cebuli. Pieczarki wymieszaj razem z cebulą, przypraw solą, pieprzem i czerwona papryka i podsmażaj przez 2-3 minuty na średnim ogniu. Zdejmij z ognia. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wsyp na patelnie i wymieszaj z cebulą i pieczarkami.
Tak powstały farsz nakładaj na każdy naleśnik, a następnie formuj krokiety.
Przygotowane krokiety, zamocz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanej oliwie z każdej strony, aż naleśniki ładnie się zarumienią.
Krokiety podawaj od razu po przygotowaniu. Możesz je serwować jako dodatek do barszczyku albo z dodatkiem zielonych sałatek.
Mniam, robię bardzo podobne krokiety :) Świetne są :)
Wyglądają pysznie :)
Mniam, robię bardzo podobne krokiety :) Świetne są :)
Wyglądają pysznie :)
uwielbiam takie krokiety!
uwielbiam takie krokiety!
Wszystko to pewnie pyszne i bardzo ladnie wyglada.
Nie rozumiem jednak dlaczego jak klikam na jakis przepis pojawia sie inna witryna nie zwiazana
z moim oczekiwaniem.
pozdrawiam
Joanna, pod moimi przepisami nie mam podłączonych innych witryn. Możesz napisać coś więcej o problemie i którego konkretnie przepisu dotyczy?
Wszystko to pewnie pyszne i bardzo ladnie wyglada.
Nie rozumiem jednak dlaczego jak klikam na jakis przepis pojawia sie inna witryna nie zwiazana
z moim oczekiwaniem.
pozdrawiam
Joanna, pod moimi przepisami nie mam podłączonych innych witryn. Możesz napisać coś więcej o problemie i którego konkretnie przepisu dotyczy?
Często robie naleśniki ale dawno nie robiłam krokietów. Świetna podpowiedź również na przedświąteczny obiad.
Często robie naleśniki ale dawno nie robiłam krokietów. Świetna podpowiedź również na przedświąteczny obiad.