Sałatka brokułowa z makaronem

Sałatka brokułowa z makaronem “Mumia”

Zapraszam na szybką i pyszna sałatkę brokułową, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Można podać ją samą albo z makaronem, który wcale nie musi być wymieszany ze wszystkimi składnikami. Polecam ułożenie go na wierzchu sałatki. Taką mumię można przygotować dzieciom na różne okoliczności. Z pewnością będą bardziej zainteresowane tak podaną sałatka, niż podaną w sposób tradycyjny. Smacznego!

Sałatka MumiaSkładniki:

  • ½ brokuła
  • ½ puszki kukurydzy
  • 3 jajka
  • kilka oliwek
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Oraz:

  • ugotowany makaron wstążki albo płaty lazanii

Sałatka brokułowa z makaronem
Przygotowanie:
Brokuł podzielić na różyczki, dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i ostudzić. Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Podzielić na cząstki (np. na ćwiartki albo drobniej). Kukurydzę odsączyć. Oliwki odsączyć i pokroić.
Dodać majonez, wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Przygotowanie sałatki

Sałatkę można dodatkowo ozdobić, na przykład na wzór głowy mumii. Z sałatki uformowałam kopiec, a następnie poprzykrywałam ją ugotowanym wcześniej makaronem. W miejsce oczu położyłam plasterek jajka i oliwki.

Sałatka brokułowa

16 komentarzy

  1. Super pomysł! Podkradnę, jeśli pozwolisz, i zaserwuję taką mumię na moim stole :)

  2. lubię takie sałatki. a mumia aż się prosi o zjedzenie;)

  3. Super pomysł! Podkradnę, jeśli pozwolisz, i zaserwuję taką mumię na moim stole :)

  4. ha ha :D Ona jest cudna! :D

  5. Dorota, częstuj się :)
    Kaś, ja myślałam, że nie zrobię zdjęć, bo z każdej strony rączki się wkradały ;D
    Abcmojejkuchni, Majano – dziękuję i pozdrawiam :)

  6. lubię takie sałatki. a mumia aż się prosi o zjedzenie;)

  7. Zapraszam na konkurs kulinarny na moim blogu. Trwa tylko do końca października. nietylkopasta.pl

  8. Genialny pomysł:)

  9. ha ha :D Ona jest cudna! :D

  10. Dorota, częstuj się :)
    Kaś, ja myślałam, że nie zrobię zdjęć, bo z każdej strony rączki się wkradały ;D
    Abcmojejkuchni, Majano – dziękuję i pozdrawiam :)

  11. Zapraszam na konkurs kulinarny na moim blogu. Trwa tylko do końca października. nietylkopasta.pl

  12. Świetna sałatka ,rewelacyjny pomysł ,teraz tylko na zakupy do Lidla i zabierać się do roboty.

  13. Mariola, dziękuję :) Może i ja ją jutro powtórzę? Hmm, może nawet zrobię eksperyment z troszkę innymi składnikami ;D

  14. Świetna sałatka ,rewelacyjny pomysł ,teraz tylko na zakupy do Lidla i zabierać się do roboty.

  15. Mariola, dziękuję :) Może i ja ją jutro powtórzę? Hmm, może nawet zrobię eksperyment z troszkę innymi składnikami ;D

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*