Babeczki Halloween

Muffiny pająki

W weekend po moim mieszkaniu rozeszły się takie oto pająki, na szczęści okazały się bardzo przyjazne dla otoczenia i można było się do nich zbliżyć, a co najważniejsze… nie uciekały i były bardzo pyszne. Babeczki są bardzo delikatne, czekoladowe (tak, przez jakiś czas miało nie być czekolady – nie udało się) i zabawne.
Ozdabiając babeczki myślałam, że dzieci nie będą chciały nawet na nie spojrzeć. Było wręcz odwrotnie. Bardzo szybko uporały się z ich łapkami wyrywając je i zjadając. Polecam.

Babeczki Halloween

Składniki:
Muffiny:

  • 90 g maki
  • 80 g cukru
  • 70 masła
  • 1 duże jajko
  • 60 g śmietany 18%
  • 30 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • szczypta soli

Polewa:

  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 100 ml mleka skondensowanego słodkiego

Oraz:

  • lukrecja
  • czekoladowa posypka
  • kolorowe małe drażetki

Babeczki pająki

Przygotowanie:
Muffiny: Miękkie masło utrzeć razem z cukrem i cukrem waniliowym, następnie cały czas miksując dodawać po jednym jajku. Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia i dodawać do masy po jednej łyżce na przemian z wodą i śmietaną. Na końcu dodać kakao i dokładnie wymieszać.
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami, przelać do nich masę i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piec przez około 25 minut. Muffiny wyjąć z piekarnika, ostudzić na kratce.

Babeczki czekoladowe

Polewa: Mleko skondensowane przelać do garnuszka. Lekko podgrzać, dodać pokruszoną czekoladę. Cały czas mieszać, aż czekolada się rozpuści.

Polewa czekoladowa

Ozdabianie: Przestudzone muffiny posmarować polewą, a następnie zanurzyć w posypce czekoladowej, tak, aby cała polewa była przykryta. Lukrecję pociąć na kawałki o długości 5 cm. Następnie powtykać w polewę z posypką (Można najpierw zrobić dziurkę wykałaczką a następnie włożyć w nią nóżkę pajączka). Na końcu umieścić dwa małe cukiereczki, tak, aby powstały oczy pająka.

Przygotowanie babeczek

Odstawić do całkowitego zastygnięcia polewy czekoladowej (najlepiej wstawić na noc do lodówki).

Pająki

29 komentarzy

  1. dobrze pomyślane :D

  2. genialne! pierwszy raz podoba mi się pająk! :D:D

  3. Ralpheek, dziękuję :)
    Magda, mi też, chociaż tylko w takiej formie jak na zdjęciach i zwłaszcza w kolorze różowym :D

  4. ale cudne włochate pajączki Ci wyszły :) mniamniuchy

  5. Fantastyczne!! :) Jestem zachwycona pomysłami i wykonaniem, bardzo podobają mi się też pajączki z oliwek na jajkach, babeczki-sowy i muffiny dla kibica. Pozdrawiam i gratuluję talentu! :)

  6. z zasady bardzo szybko pozbywam się pająków, więc czym prędzej bym takie spałaszowała :)

  7. dobrze pomyślane :D

  8. genialne! pierwszy raz podoba mi się pająk! :D:D

  9. Ralpheek, dziękuję :)
    Magda, mi też, chociaż tylko w takiej formie jak na zdjęciach i zwłaszcza w kolorze różowym :D

  10. Wyglądają fantastycznie!!!! Takich bym się nie bała, no chyba, że pod względem kalorycznym :D

  11. ale cudne włochate pajączki Ci wyszły :) mniamniuchy

  12. Fantastyczne!! :) Jestem zachwycona pomysłami i wykonaniem, bardzo podobają mi się też pajączki z oliwek na jajkach, babeczki-sowy i muffiny dla kibica. Pozdrawiam i gratuluję talentu! :)

  13. z zasady bardzo szybko pozbywam się pająków, więc czym prędzej bym takie spałaszowała :)

  14. Wyglądaja przerażająco…pysznie;-). Doceniam manualną perfekcję wykonania.

  15. Wyglądają fantastycznie!!!! Takich bym się nie bała, no chyba, że pod względem kalorycznym :D

  16. Wyglądaja przerażająco…pysznie;-). Doceniam manualną perfekcję wykonania.

  17. Pozwolę sobie napisać, że te pająki są okropne. Dokładnie takie jakie chciałabym widzieć na moim stole w Halloween:) Pomysł z posypką jest najlepszy, na pierwszy rzut oka pająki są owłosione, brrr…

  18. Pozwolę sobie napisać, że te pająki są okropne. Dokładnie takie jakie chciałabym widzieć na moim stole w Halloween:) Pomysł z posypką jest najlepszy, na pierwszy rzut oka pająki są owłosione, brrr…

  19. Zgadzam się z tym, że są straszne, a te ich sterczące nogi? Przy ugryzieniu babeczki, część z nich wystaje z buzi :D Niesamowite wrażenia. Jakbym jadła prawdziwe hihihi
    Dziękuję Wam za miłe słowa, częstujcie się pajączkami ;D

  20. Na pierwszym zdjęciu myślałam że nóżki są z czekolady. Super pomysł z tą lukrecją! :)

  21. Zgadzam się z tym, że są straszne, a te ich sterczące nogi? Przy ugryzieniu babeczki, część z nich wystaje z buzi :D Niesamowite wrażenia. Jakbym jadła prawdziwe hihihi
    Dziękuję Wam za miłe słowa, częstujcie się pajączkami ;D

  22. Na pierwszym zdjęciu myślałam że nóżki są z czekolady. Super pomysł z tą lukrecją! :)

  23. Ale równiutkie Ci wyszły !
    Genialne, wyglądają jakby miały włoski !!
    Zapraszam do mnie na bloga na Halloweenowy konkurs : )

    <3

  24. Ale równiutkie Ci wyszły !
    Genialne, wyglądają jakby miały włoski !!
    Zapraszam do mnie na bloga na Halloweenowy konkurs : )

    <3

  25. Pająków boję się wręcz panicznie, a Twoje na pierwszy rzut oka wyglądają przerażająco – i to jest komplement :)

  26. Pająków boję się wręcz panicznie, a Twoje na pierwszy rzut oka wyglądają przerażająco – i to jest komplement :)

  27. Aniu, tak, to lukrecja – kiedyś jej nie lubiłam, teraz okazał się świetnym wynalazkiem ;D
    Weroniko, dziękuję :)
    Gin, dziękuję, to bardzo dobry komplement :D

  28. Aniu, tak, to lukrecja – kiedyś jej nie lubiłam, teraz okazał się świetnym wynalazkiem ;D
    Weroniko, dziękuję :)
    Gin, dziękuję, to bardzo dobry komplement :D

  29. Ile mniej więcej babeczek wychodzi z podanych proporcji?

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*