No i znowu wyszło na opak! Miało być coś małego, szybkiego, słodkiego i do kawy, a wyszło… mini pizze z tuńczykiem.
Również małe, pyszne i nawet szybkie – tyle że nie słodkie ;)
To nasza wczorajsza kolacja i muszę przyznać, że efekt przeszedł oczekiwania.
Mini pizze z tuńczykiem świetnie sprawdzą się jako nietypowa kolacja, przekąska na imprezę dziecięcą albo danie karnawałowe.
Są proste w przygotowaniu, sycące i można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Polecam!
Mini pizze z tuńczykiem
Składniki:
Ciasto:
- 300 g mąki
- 20 g drożdży
- 180 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
Farsz:
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1/2 średniej cebuli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- pieprz, sól
Oraz:
- mozarella
- pomidorki koktajlowe
Przygotowanie:
Ciasto:
Do miski przesiej mąkę, dodaj rozdrobnione drożdże, olej, sól i cukier.
Następnie zalej suche składniki wodą i szybko wyrób jednolite, gładkie ciasto. Jeżeli ciasto będzie się kleić dodaj odrobinę mąki a jeżeli będzie za twarde (będzie źle się ugniatać) dodaj 1-2 łyżki wody. Wyrobione ciasto przykryj czystą ściereczką i odstaw je w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na 6 równych kulek, następnie uformuj małe placuszki (około 15 cm średnicy). Pozostaw do lekkiego wyrośnięcia.
Farsz:
Tuńczyka odsącz z zalewy, dodaj drobno posiekaną cebulę i zieloną pietruszkę. Następnie całość wymieszaj doprawiając do smaku.
Na przygotowanych wcześniej placuszkach ułóż farsz, następnie mozarellę pokrojoną w plasterki i pomidorki przekrojone na pół.
Mini pizze piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20 minut. Po upieczeniu udekoruj je listkami bazylii. Podawaj na ciepło.
Polecam również przepis na Zakręconą pizzę a także Calzone.
Wyglądają przepysznie! Jadłam już kiedys pizzę z tuńczykiem i bardzo mi smakowała, choc smak to nietypowy :)
Pozdrawiam :)
Ale fajne..akurat pasuja na prywatki na obecny karnawal…
Kasia – dokładnie tak jak mówisz, smak nietypowy, w małych ilościach jest w sam raz
Ewam – pewnie że tak, takie małe co nie co świetnie pasują na tzw. domówki
Wyglądają przepysznie! Jadłam już kiedys pizzę z tuńczykiem i bardzo mi smakowała, choc smak to nietypowy :)
Pozdrawiam :)
Moje dzieci bardzo lubią takie mini pizze. Sos pomidorowy i ser to wszystko co akceptują, ale my z mężem to już lubimy więcej składników.
I masz rację jest to doskonałe danie na imprezy :)
Ale fajne..akurat pasuja na prywatki na obecny karnawal…
Kasia – dokładnie tak jak mówisz, smak nietypowy, w małych ilościach jest w sam raz
Ewam – pewnie że tak, takie małe co nie co świetnie pasują na tzw. domówki
Moje dzieci bardzo lubią takie mini pizze. Sos pomidorowy i ser to wszystko co akceptują, ale my z mężem to już lubimy więcej składników.
I masz rację jest to doskonałe danie na imprezy :)
Do tej pory omijałam pizzę z tuńczykiem, ale te twoje tak się do mnie śmieją, że się chyba nie oprę :)Super danie na imprezę :)
Do tej pory omijałam pizzę z tuńczykiem, ale te twoje tak się do mnie śmieją, że się chyba nie oprę :)Super danie na imprezę :)
Mimo że przepis bardzo fajny, to chyba ze względu na rybę nie pasuje do kategorii 'Jarskie’ ; )
Pozdrawiam !
Mimo że przepis bardzo fajny, to chyba ze względu na rybę nie pasuje do kategorii 'Jarskie’ ; )
Pozdrawiam !
Kasiu, masz rację :) już poprawiłam ;)
Pozdrawiam!
Kasiu, masz rację :) już poprawiłam ;)
Pozdrawiam!