Na noc sylwestrową czy imprezę karnawałową warto przygotować rożki sylwestrowe – pyszne, aromatyczne i niezwykle efektowne. To przekąska, która zawsze robi wrażenie na stole i znika w mgnieniu oka.
Smakują doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc można je przygotować wcześniej i spokojnie cieszyć się zabawą.
Rożki idealnie komponują się z dipem czosnkowym lub jogurtowym, a ich zapach i smak na pewno przypadną do gustu wszystkim gościom.
Rożki sylwestrowe
Składniki:
Ciasto:
- 400 g mąki typ 405
- ok. 3/4 szkl. ciepłej wody
- 2 jajka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
Farsz:
- 150 g kiełbasy podwawelskiej
- 200 g żółtego sera
- rozmaryn
Oraz:
- papryka słodka
Przygotowanie:
Ciasto:
Mąkę przesiej do miski, dodaj jajka, oliwę, sól i zacznij ugniatać ciasto, stopniowo dodając ciepłą wodę.
Następnie cienko je rozwałkuj i pokrój na nieduże kwadraty.
Farsz:
Kiełbasę obierz ze skóry i drobno pokrój w kosteczkę. Następnie ser zatrzyj na tarce o dużych oczkach i wymieszaj z kiełbasą. Farsz dopraw rozmarynem i dokładnie wymieszaj.
Na środek każdego kwadracika nałóż po łyżeczce farszu i zlep brzegi, formując rożki (możesz je przycisnąć widelcem, by się nie rozkleiły).
Rożki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj oliwą. Piecz przez 15–20 minut w temperaturze 180°C, aż się ładnie zarumienią.
Przed podaniem posyp słodką papryką. Doskonale smakują z dipem czosnkowym albo innym ulubionym sosem.
Jeśli szukacie innych szybkich w przygotowaniu przekąsek sylwestrowych, to polecam Wam:
- Ciasto francuskie z oregano i pomidorkami
- Paluszki francuskie z szynką
- Roladki z szynki parmeńskiej, jajka i rukoli
Lubię takie przekąski:) Pycha:)
Ściskam serdecznie:)
Bardzo fajny pomysł :) Małe zgrabne i pyszne :)
Lubię takie przekąski:) Pycha:)
Ściskam serdecznie:)
Bardzo fajny pomysł :) Małe zgrabne i pyszne :)
Pyszne wyszły, robiłam i polecam;)
Pyszne wyszły, robiłam i polecam;)
różki wyszły pyszne :) jedynie trochę ciasto było twardawe, ale przepis spoko ;) na pewno jeszcze nie raz je zrobię !
różki wyszły pyszne :) jedynie trochę ciasto było twardawe, ale przepis spoko ;) na pewno jeszcze nie raz je zrobię !