Ostatnio było u mnie smacznie, krucho i słonecznie, bo zagościła kuchnia meksykańska. Lubię takie dania, które robi się szybko a później zjada się jednym kęsem. Polecam na podwieczorek i na spotkania towarzyskie.
Tag: śmietanka
Spaghetti alla carbonara
Dziś bardzo pyszne danie, które można zrobić zaledwie w kilka minut. Przed przystąpieniem do pracy, dobrze jest przygotować sobie wszystkie składniki, ponieważ spaghetti robi się bardzo szybko i nie ma czasu na szukanie składników w lodówce. Zanim je zrobiłam, bardzo długo szukałam tego właściwego przepisu, który wydawałby się prawdziwy. Szukałam […]
Deser piernikowy z aronią
Czas się przywitać w Nowym Roku, życzę Wam wszystkiego co najlepsze. Pierwszy wpis zaczynam na słodko, trochę świątecznie za sprawą pierniczków. Deser przykryłam puchatą śmietanką – chyba troszkę tęsknię za śniegiem, ale tylko troszkę. Deser piernikowy przygotowałam na dwie małe porcje, jest go w sam raz aby się nie przesłodzić […]
Schabowy po gdańsku
Dobiega końca czwarta już akcja kulinarna “Gotujemy po polsku!” i powiem Wam, że dzięki gospodarzom tej akcji (tu uśmiechy do Ireny i Andrzeja) częściej sięgam do książek “Kuchni Polskiej” a mam ich trzy sztuki, w różnym wydaniu. W jednej z nich znalazłam przepis na schabowe, w sumie niby nic. Podsmażone i […]
Tiramisu
Mam dla Was pyszne ciasto a właściwie to deser, który kojarzony jest z piękną słoneczną Italią. Tiramisu, w środku tygodnia, bez okazji – tak własnie było wczoraj gdy je przyrządzałam, ale dziś sytuacja się zmieniła, bo najsmaczniejsze.pl odwiedziła 500-na fanka, witaj Joanno i zapraszam na pyszny deser. Deser jest pyszny, […]
Naleśniki z kokosem
Nie pamiętam czy pisałam już o tym, że był czas kiedy nie lubiłam przygotowywać ciasta na naleśniki. Nigdy mi nie wychodziło. Ciasto było albo za rzadkie albo za gęste, naleśniki przyklejały się do patelni. Smażyć mogłam ale pod warunkiem, że ktoś wcześniej przygotował ciasto. Po kilku (nastu) próbach i błędach […]
Pizza z kurczakiem
Dziś serwuję jeszcze jeden przepis. Pizza na kolację ze znajomymi. Szybka w wykonaniu i pyszna w smaku, choć następnym razem zamiast papryki dodam kukurydzę. Pizza będzie miała słodkawy posmak, który chyba jeszcze lepiej będzie się komponował z kurczakiem i cebulką.
Przekładaniec
Zastanawiałam się nad nazwą tego ciasta, padło na “Przekładaniec”, nie tylko ze względu na warstwy z których się składa ale na to, że przekładałam jego publikację ponad miesiąc. Ciasto to prawdziwa bomba kaloryczna, pyszna, dzięki budyniowi czekoladowemu nie jest zbyt słodkie. Ciasto dedykuję wszystkim mamom z okazji ich święta.
Akcje kulinarne
