Po kilku mniej lub bardziej udanych próbach upieczenia schabu, w końcu udało mi się przygotować kawałek dobrego mięska. Pewnie dużo zależy od świeżości schabu, ale też od długości pieczenia i wybranych przypraw. Pieczeń wyszła soczysta, pachnąca i bardzo delikatna. Polecam.
Chociaż sezon grillowy już minął, myślę, że warto na chwilę wrócić wspomnieniami do tych smaków.Na samą myśl o szaszłykach w marynacie z oregano, ciepłym słońcu i zapachu pieczonego mięsa z warzywami – od razu chciałabym cofnąć czas.To jedno z tych dań, które kojarzą się z beztroskim latem, spotkaniami z rodziną […]
