O tej porze roku bazarki mienią się kolorami, dzięki temu i na naszych talerzach nie jest nudno. Dziś na naszych talerzach gościła tarta z zielonymi szparagami w asyście chudych plasterków boczku i sera feta. Muszę przyznać, że po zjedzeniu całej tarty, mam jeszcze na nią ochotę. Wyszła obłędnie, zdecydowanie polecam!
Ostatnio staram się serwować wam zdrowe i niezbyt kaloryczne dania ;) ale nie ukrywam, że czasami trudno mi się oprzeć pokusie spróbowania czegoś naprawdę słodkiego. Dzisiejsza propozycja przepisu na skubaniec z truskawkami i rabarbarem to swojego rodzaju kompromis pomiędzy kalorycznym a zdrowym :). Zdecydowanie polecam, tą maleńką chwilkę przyjemności
Zbliża się lato, więc coraz częściej przychodzą mi do głowy zdrowe i orzeźwiające napoje, które mogą zastąpić lody. Ten koktajl jabłkowy z truskawkami jest bardzo smaczny i polecam go małym i dużym łakomczuchom. Smacznego!
Podobno przepis na pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem jest znany i lubiany – ja go odkryłam niedawno. Przyznam, że gdy koleżanka powiedziała mi o tych pierogach, skład farszu mnie nie zachwycił, jednak nie byłabym sobą, gdybym nie podjęła wyzwania. Pierogi robi się bardzo szybko, wystarczy połączyć składniki farszu, doprawić […]
Bardzo lubię ciasta czekoladowe z dodatkiem gorzkiej czekolady, a że dawno ich nie piekłam, postanowiłam szybko nadrobić zaległości. Tym razem ciasto postanowiłam urozmaicić czerwonym (różowym) pieprzem, którego mam bardzo dużo ? to był trafny wybór. Ciasto wyszło bardzo pyszne, szkoda tylko, że było go tak mało. Polecam!
Tej surówki chyba nie trzeba nikomu przedstawiać – sałatka Coleslaw to klasyk, który zna prawie każdy. Z pewnością większość z nas jadła ją przynajmniej raz w życiu. Ja sama robiłam ją już wiele razy i muszę przyznać, że bardzo ją lubię. Do tej pory przygotowywałam ją jednak rzadko – czas […]
Zamiast zwykłego białego czy kakaowego biszkoptu polecam taki, kolorowy. Ciasto podzieliłam na trzy równe części i do każdej z nich dodałam kisiel. Biszkopt niczym się nie różni od tego tradycyjnego, oprócz jasnych pastelowych kolorów. Ciasto polecam udekorować bitą śmietaną i owocami sezonowymi.
Wiosna, to nie tylko spacery i odpoczynek, to również spotkania ze znajomymi i długie biesiadowanie przy grillu, na którym przygotowuję szaszłyki i różne mięsa. Ostatnio dania te urozmaicam różnymi sosami, jednym z nich jest sos curry, który jest delikatny i aromatyczny. Przed podaniem sos polecam posypać uprażonym sezamem, dzięki niemu […]
