Przepis na truskawkowy sernik na zimno przygotowała z okazji dnia Ojca. Wszystkim tatom składam cukierkowo słodkie życzenia, a swojemu życzę szczególnie dużo słodyczy. Sernik na zimno jest specjalnie dla mojego taty, który lubi ten smakołyk tylko dlatego, że jest tam sporo galaretek. Niestety mieszka za daleko i nie spróbuje serniczka, […]
O tej porze roku chłodniki smakują najlepiej. Podane jesienią czy zimą nie będą tak pyszne jak teraz, korzystajmy więc z okazji i jedzmy je jak najczęściej. Chłodnik zrobić można nie tylko z ogórka czy rzodkiewki. Jak zrobi się tylko cieplej, wypróbuję chłodnik pomidorowy.
Odrobina samochwalstwa, ale jak najbardziej pozostaję w temacie kulinarnym. Jakiś czas temu na Facebooku zostało wyróżnionych spośród wielu zgłoszonych 10 osób (w tym i moja skromna osoba) za ciekawe przepisy na dzień dziecka. Jest mi niezmiernie miło.
Mhmm … sama słodycz. Na czerwiec może zbyt słodko, ale w tym miesiącu akurat obchodziłam urodziny i imieniny więc pozwoliłam sobie na odrobinę słodyczy. Dawno temu często robiłam ciasto Toffi, które jest łatwe w przygotowaniu oraz jest słodkie, kaloryczne, nie trzeba piec no i szybko się rozchodzi. Takie ciasta lubię. […]
Eksperymenty zazwyczaj wychodzą przepysznie. Tak właśnie było z sobotnią pizzą serową, którą robiłam z pustym żołądkiem czyli – bardzo szybko. Miałam resztki sera i kiełbasy wszystko razem wymieszałam i wyszło coś wspaniałego. Z serami można dowolnie eksperymentować, zamiast sera Morskiego można dodać ser, który będzie się „ciągnął” w trakcie jedzenia.
Pyszna wiosenno-letnia zupa warzywna. Najlepiej smakuje właśnie teraz gdy mamy dostępne świeże słodkie warzywa. Zanim zupę doprawiłam i zabieliłam odłożyłam część warzyw z bulionem, rozdrobniłam i podałam córce, zajadała się powtarzając mniam mniam. Chyba była dobra, bo zjadła wszystko do ostatniej łyżeczki i chciała jeszcze. Zupa jest szybka i bardzo […]
Dawno, dawno temu papryki nie lubiłam wcale. W takiej postaci tym bardziej. Zawsze mięso wydłubywałam a papryka była największym złem. Dziś się zastanawiam, co było powodem odrzucenia tej pyszności. Papryka wprost rozpływa się w ustach. Mięso jak mięso – mielone, gotowane, coś na styl gołąbków, ale w połączeniu z papryką […]
Tak wyczekiwany długi weekend i kiedy on minął? Dobrze, że zrobiliśmy sporo zdjęć rozbrykanych dzieci na trawie, przynajmniej została pamiątka. Po sobotnim ucztowaniu został tylko zimny popiół na grillu. Tak dla podrażnienia kubków smakowych podam przepis na kaszankę, którą także można przygotować w piekarniku (ta była właśnie tak zrobiona). Nie […]
