Upiekłam najzwyklejszą babkę budyniową i z zewnątrz tak właśnie wygląda. Babka wyszła lekka, puszysta i słodka, ale w środku kryje się niespodzianka, a jest to różowe serce. Oczywiście to tylko propozycja na Walentynki i może to być dowolnie inny kształt i w innym kolorze. Serce zrobiłam z biszkoptu, który również […]
Z okazji zbliżających się Walentynek przygotowałam mus czekoladowy ze śmietanką. Mus wyszedł kremowy, delikatny, o smaku słodko-gorzkim. Mus czekoladowy to świetna propozycja, jako deser na uroczysty obiad czy kolację, ale równie dobrze będzie pasował na przyjęciu ze znajomymi albo kinderbalu. Mus można przygotować na dwa sposoby: z żelatyną i bez […]
Tarta cytrusowa chodziła za mną już od dawna. Kilka dni temu kupiłam cytryny i specjalnie położyłam je na wierzchu, aby przypominały mi o tym cieście i zmotywowały do przygotowania przepisu na tartę cytrusową. Wczoraj korzystając z kilku chwil wolnego czasu, postanowiłam ją upiec. Tarta okazała się bardzo smaczna, a lekko […]
Poezja, po prostu tort z marzeń, czyli tort bezowy z orzechami. Zapach prażonych orzeszków tak bardzo kusił, że pierwszy kawałek zjadłam na dworze w zimowej scenerii. Dopiero później trafił do zamrażalnika. Tak, postanowiłam go lekko zmrozić. Od razu mówię, że nie wiem jak smakuje cały zamrożony, bo już go nie […]
Pyszne, delikatne i tak łatwe w przygotowaniu, ze poradzi sobie z nimi każde dziecko. Takie są własnie te ciasteczka. Robiłam je kilka razy, zawsze wychodzą pyszne i muszę chować je po szafkach, bo dzieci mogłyby je jeść za śniadanie, obiad i kolację. Ciasteczka można posypać zwykłym cukrem, albo tak jak […]
Jakiś czas temu zgłosiłam swój blog do konkursu na Blog Roku 2012 w kategorii „Zdrowie i kulinaria”. Właśnie rozpoczęło się głosowanie. Jeśli podoba Ci się mój blog, zachęcam do wysłania SMS-a. Chcesz zagłosować? Wyślij SMS o treści D00125 (D zero zero jeden dwa pięć) na numer 7122 (można wysłać tylko 1 SMA z […]
Mam kilka ulubionych zup. Jedną z nich jest zupa buraczkowa. Jeszcze będąc dzieckiem lubiłam, gdy mama ją gotowała i zawsze prosiłam o drugi talerz. Mam to szczęście, że moje dzieci również proszą o dokładkę, co mnie bardzo cieszy. Przepisów na zupę buraczkową jest bardzo wiele. Ja najbardziej lubię gęste, z […]
Można powiedzieć, że kurczak panierowany to w moim wypadku danie tradycyjne. Głównie, dlatego że lubi je cała moja rodzina, a zwłaszcza dzieci. Dlatego też przygotowuję ten przepis na kurczaka w kokosowej wersji dosyć często… Mimo to, do tej pory nie doczekał się on publikacji na moim blogu. Czas to nadrobić, […]
