Nie wiem jak to się stało, ale banany w kuchni przez zasiedzenie zaczęły dostawać plamek. I co tu z nimi zrobić? Już kiedyś robiłam ciasto z bananów, niestety nie doczekał swojej publikacji, nie był tego wart. No i tak dumałam co z nimi zrobić, czy zaryzykować raz jeszcze, wyrzucić szkoda, […]
Ostatnimi dniami troszkę zaniedbałam najsmaczniejsze.pl, ale nie myślcie sobie, że zapomniałam o kuchni, blogu a przede wszystkim o Was. W Wielkanocną niedzielę, tuż przed śniadaniem przybył nowy członek rodziny, który póki co nie stołuje się w naszej kuchni, ale czas szybko leci. Postaram się regularnie rozpieszczać Wasze podniebienia choć nie […]
Na dzisiejszy sobotni dzień mam dla Was coś małego, ale za to bardzo wyrazistego, czyli ćwikła. I nie mówię tu tylko o jej pięknym, intensywnym kolorze. Osobiście nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez chrzanu, a jeszcze lepiej, gdy pojawia się właśnie ćwikła. Najlepszą robi oczywiście moja babcia. Niestety w tym roku […]
Mój eksperyment wyszedł, babka jest świetna, puszysta, lekko słodka i nie za sucha.Wiem, babek u mnie sporo, ale nie mogłam się powstrzymać, tak mnie coś kusiło i nie żałuję, bo warto. Babka jest z dodatkiem ajerkoniaku, robiłam już babkę z tym alkoholem, ale ta babka jest bardziej delikatna. Polecam z […]
Miało już nie być babek, ale jakoś nie mogłam się powstrzymać. Tym bardziej, że jeszcze takiej nie robiłam. Babka wyszła pyszna i oczywiście można poeksperymentować, a to lubię. I tak na przykład, zamiast orzechów włoskich (dodam, że trzeba uważać na te gotowe mielone orzechy w paczkach, często zdarzają się okruszki […]
Tak przygotowane pieczywo czosnkowe z serem to świetny pomysł na szybką przekąskę lub dodatek do dań podczas różnego rodzaju przyjęć.Zbliża się sezon grillowy, więc zamiast zwykłego pieczywa warto podać właśnie takie czosnkowe grzanki – aromatyczne, chrupiące i cudownie serowe. Inny sposób podania to przygotowanie samego masła czosnkowego. Wystarczy połączyć składniki, […]
Połączenie ziemniaka z twarogiem daje ciekawy smak, tak mi się przynajmniej wydaje. Robiłam te kluseczki już kilka razy i za każdym razem wychodzą pyszne. Ilość mąki zależy od wilgotności pozostałych składników. Kluseczki które pokazuję na zdjęciu są robione według opisu poniżej. Jednak robiłam je w wersji bogatszej, czyli dodałam jajko […]
Przy piątku troszkę rozpusty. Blok kokosowy powstał dzięki przeglądowi szafek i będę się powtarzać, ale dania, które powstają po takich porządkach są najsmaczniejsze. Zaczynam chyba lubić te przedświąteczne przeglądy szafek kuchennych. Blok wyszedł delikatny, lekko słodki, aksamitny. Dodam, że z podanych składników wyszedł mi blok o równej wadze 400 g.
