Sałatka z makaronem muszelkami i drobno pokrojonymi warzywami lubiana jest nie tylko przez dzieci. Taką sałatkę robi się bardzo szybko, jest dobra i kolorowa. Polecam zwłaszcza dla dzieci.
Sałatka z makaronem
Składniki:
- 250 g drobnego makaronu np. małe muszelki
- pół puszki kukurydzy
- 5 plasterków szynki – ok. 150 g
- 2-3 jajka
- 1 średni zielony ogórek
- 2-3 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ugotuj makaron na al dente (lub według instrukcji na opakowaniu), następnie odcedź, przelej zimną wodą i przestudź. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, następnie obierz i pokrój w kostkę. Szynkę i obrane ogórki pokrój w kostkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj musztardę i majonez, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Bardzo pyszna sałatka, POLECAM!!! szybka i bardzo syta
Bardzo pyszna sałatka, POLECAM!!! szybka i bardzo syta