Jako że do sylwestra coraz bliżej staram się przygotować kilka ciekawych i smacznych propozycji przepisów, które uatrakcyjnią menu na sylwestrową noc i do których chętnie wrócicie w czasie karnawałowych szaleństw ;). Jedną z takich propozycji jest szybka sałatka owocowa, której składniki powinny bez problemu znaleźć się w każdej kuchni, a co najważniejsze jej przygotowanie nie zabiera wiele czasu, wystarczy maksymalnie kilka minut… tuż przed wizytą pierwszych gości. Aczkolwiek sałatka zyskuje znacznie bogatszy smak, kiedy chwilkę postoi.
Składniki:
– 1 pomarańcza
– 1 banan
– 1 jabłko
– 100 ml soku (przecieru) malinowego
– 50 g rodzynek
– 50 g płatków migdałowych
Przygotowanie:
Pomarańczę obierz i pokrój w kostkę. Jabłko obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w kostkę, banana obierz i pokrój w kostkę. Jabłko i banana możesz skropić sokiem z cytryny. Dodaj rodzynki i sok (przecier) malinowy i dokładnie wymieszaj.
Migdały upraż na suchej patelni.
Sałatkę owocową przełóż do dużej salaterki (albo kilku mniejszych) i posyp uprażonymi migdałami.
Lubię takie owocowe sałatki :) Świetny pomysł z musem malinowym!
Taka miła odmiana po świętach się przyda :)
Lubię takie owocowe sałatki :) Świetny pomysł z musem malinowym!
Taka miła odmiana po świętach się przyda :)