Domowa sól ziołowa, to szybki i prosty sposób na wzbogacenie smaku mięs, ryb i warzyw. Swoją mieszankę ziół możecie przygotować trzymając się listy składników, lub modyfikować przepis tworząc przyprawę według swoich ulubionych ziół. Jestem pewna, że każda przyprawa będzie o niebo lepsza od tej kupnej :) Do dzieła i smacznego!

Domowa sól ziołowa

Składniki:

• 1 szklanka soli himalajskiej
• 2 łyżki suszonego rozmarynu
• 2 łyżki suszonego tymianku
• 2 łyżki suszonego oregano
• 2 łyżki suszonej bazylii
• 2 łyżki suszonej pietruszki
• 1 łyżeczka ostrej papryki chilli
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego

Przygotowanie: 

Wszystkie składniki przesyp do wysokiego naczynia zmiksuj blenderem przez kilka sekund, do połączenia składników i lekkiego rozdrobnienia (można zrobić to samo w malakserze).

Taka samą przyprawę można przygotować susząc świeże zioła, następnie należy wszystkie zioła połączyć ze sobą dodając sól. Całość rozdrobnić i gotowe – jednak ta metoda jest dużo dłuższa w przygotowaniu :)