Brzoskwinie z kremem czekoladowym, przepis nie jest skomplikowany, a deser jest szybki w wykonaniu, za to bardzo efektowny no i bardzo smaczny. To jeden z tych deserów, który pasuje na co dzień i od święta :) Smacznego!

Brzoskwinie z kremem czekoladowym

Składniki:

• brzoskwinie z puszki
• 100 ml śmietanki 30% (lub 36%)
• 50 g serka mascarpone
• 1 łyżka ciemnego kakao
• 1-2 łyżki cukru pudru do smaku
• do ozdoby świeże owoce oraz listki mięty lub melisy

Przygotowanie:

Brzoskwinie wyjmij z puszki, odłóż na sitko i odsącz. Schłodzoną śmietankę zmiksuj na gęstą, puszystą pianę, następnie połącz ją z serkiem mascarpone. Do masy dodaj przesiane kakao oraz cukier puder. (do smaku), następnie delikatnie wymieszaj – tylko do połączenia składników. Krem przełóż do szprycy z końcówką gwiazdka i udekoruj odsączone połówki brzoskwiń. Udekoruj świeżymi borówkami lub innymi owocami oraz listkiem melisy albo mięty.