Pączki serowe z jabłkiem

Pączki z jabłkiem

Pączki z jabłkiem – idealne na karnawał i pozostałe dni w roku. Najsmaczniejsze, bo domowe, a do tego jakie równiutkie :) Nie pozostaje mi nic innego, jak zaprosić Was do skorzystania z tego przepisu i życzyć smacznego.

Pączki serowe z jabłkiem

Pączki z jabłkiem

Składniki:

  • 250 g białego twarogu półtłustego
  • 280 g mąki
  • 110 g cukru
  • 3 jajka
  • 3,5 duże łyżki śmietany
  • 1 łyżka waniliowego ekstraktu
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody

Oraz:

  • 1-2 jabłka
  • szczypta cynamonu

Dekoracja:

  • 1 łyżka masła
  • domowy cukier z wanilią

Pączki z twarogiem

Przygotowanie:

Jabłka obierz i pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Dodaj cynamon i dokładnie wymieszaj.
W misce wymieszaj twaróg razem z cukrem, śmietaną i ekstraktem waniliowym, następnie dodaj jajka i ponownie dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sodą i zagnieć gładkie, jednolite ciasto.
Naoliwionymi dłońmi uformuj kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. W każdą kulkę powtykaj kostki jabłka, ponownie formując kulki. Pączki smaży na oleju rozgrzanym do około 180°C na złoty kolor. Usmażone pączki przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Przestudzone pączki delikatnie posmaruj rozpuszczonym masłem, następnie obtocz je w domowym cukrze z wanilią (lub drobnym cukrze kryształ).

Pączki można również polukrować, albo obsypać cukrem pudrem.

Przepis na pączki z jabłkiem podpatrzyłam na stronie Kasi z WypiekizPasją.

Pączki twarogowe z jabłkiem

3 komentarze

  1. To wygląda przesmacznie:)

  2. szkoda, ze nie pokazalas srodka bo ta kusza,ze chyba zrobie

  3. szkoda, ze nie pokazalas srodka bo ta kusza,ze chyba zrobie

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*