Pogoda dopisuje, więc dziś deser na zimno, czyli przepis na lody jogurtowe z malinami. Na bazarkach maliny są cały czas dostępne, więc nie zwlekajcie z produkcją tego pysznego deseru :) Smacznego!

Lody jogurtowe z malinami

Składniki:

• 1 puszka mleka skondensowanego słodkiego (ok. 400 g)
• 350 ml śmietany kremówki (30-36%)
• 150 ml jogurtu naturalnego
• 200-300 g świeżych malin (lub mrożonych)
• ewentualnie cukier puder do smaku

Przygotowanie:
Mleko skondensowane, śmietankę oraz jogurt przelej do dużej miski, następnie całość zmiksuj. Jeżeli masa jest za mało słodka, dodaj do smaku cukier puder i wymieszaj.
Maliny oczyść z paproszków i ewentualnie delikatnie opłucz. Następnie rozdrobnij je, na przykład widelcem i przełóż do wcześniej miksowanej masy i wymieszaj.
Masę przelej do maszynki do lodów, w dalszej kolejności postępuj według jej instrukcji.
Lody jogurtowe z malinami przełóż do plastikowego pojemnika z pokrywką i wstaw do zamrażarki.

Jeśli nie posiadacie maszyny do lodów, to jeszcze nic straconego. Masę malinową przelej do plastikowego pojemnika z szczelnie zamykaną pokrywką i wstaw do zamrażalnika. Mniej więcej po godzinie przemieszaj masę i ponownie wstaw do zamrażalnika – postępuj w ten sposób, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji lodów.

Przed podaniem lody wyjmij z zamrażarki kilka minut przed podaniem. Udekoruj świeżymi malinami i liskami mięty.