Racuszki z twarogiem są dla małych i dużych dzieci. Pachną tak pięknie, że w trakcie ich smażenia ustawia się kolejka po dokładkę. Racuszki polecam na przekąskę w porze drugiego śniadania, albo na podwieczorek. Smacznego!
Racuszki z twarogiem
Składniki:
- 250 g tłustego twarogu
- 2 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
- 120 ml mleka
- 150 g mąki
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
- cukier puder i owoce do dekoracji
Przygotowanie:
Żółtka dokładnie wymieszaj razem z mlekiem, pokruszonym twarogiem, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie do masy dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Na końcu ubij pianę ze szczyptą soli. Pianę przełóż do masy i delikatnie wymieszaj.
Racuszki smaż na rozgrzanej patelni z obu stron na rumiano. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Gotowe racuszki podawaj ciepłe lub zimne, posypane cukrem pudrem i ozdobione owocami (konfiturą).
Super łatwy przepis. Jak tylko wrócę do domu to zrobię je :)
Doskonały przepis, dla dużych i dla małych.
Super łatwy przepis. Jak tylko wrócę do domu to zrobię je :)
Doskonały przepis, dla dużych i dla małych.
Przepyszne !
Przepyszne !
przepis rewelacyjny, a racuszki bardzo pyszne. moja mama już od dłuższego czasu nie pamiętała o nich, więc postanowiłam sama zrobić. ;)
przepis rewelacyjny, a racuszki bardzo pyszne. moja mama już od dłuższego czasu nie pamiętała o nich, więc postanowiłam sama zrobić. ;)
Dziękuję Wam za miłe słowa :)
Dziękuję Wam za miłe słowa :)
Przed chwilą zrobiłam racuszki :) Są przepyszne :)
Przed chwilą zrobiłam racuszki :) Są przepyszne :)
Zrobiłam! Trochę musiałam więcej dodać mleka, bo ciasto wyszło za gęste, ale były pyszne. Polecam!
Dziś zrobiłam i są pyszne :) Dzięki za przepis :)
Wyszły extra :D polecam przepisik :)
Czesc.Racuszki robie 2razy w tygodniu od dluzszego czasu,nikomu sie jeszcze nie przyjadly. A co najważniejsze nie musze domownikow wolac na sniadanie bo sami przychodza… ;) uwielbiamy
Czesc.Racuszki robie 2razy w tygodniu od dluzszego czasu,nikomu sie jeszcze nie przyjadly. A co najważniejsze nie musze domownikow wolac na sniadanie bo sami przychodza… ;) uwielbiamy
trzeba dodac wiecej mleka bo za geste przy tych proporcjach a mierzylem waga elektroniczna
Rewelacyjny smak prosty przepis dzieci przepadaja za nimi
Dziekuje
Tomasz
Dziękuję :) W ostatnim czasie, te placuszki smażę najczęściej. Pozdrawiam.
Dziękuję :) W ostatnim czasie, te placuszki smażę najczęściej. Pozdrawiam.
Moje też były dość gęste. Ale dobrze, że o tym piszesz. Ja zawsze mam w pobliżu mąkę i mleko, aby troszkę zagęścić albo rozrzedzić ciasto :)
Moje też były dość gęste. Ale dobrze, że o tym piszesz. Ja zawsze mam w pobliżu mąkę i mleko, aby troszkę zagęścić albo rozrzedzić ciasto :)
Pyszności! Uzylam drobnego serka wiejskiego, bo nie mialam twarogu. I wkroilam banany do ciasta. Placuszki wyszly puszyste i smaczne. A jak szybciutko sie smaza!
Dziś rano zrobiłem, świetny przepis! Dziękuję <3
Pyszne:) moja dwuletnia córeczka nawet zjadła
Ideał, najlepsze racuchy jakie jadłam
Wspaniale,puszyste,delikatne racuszki,bardzo prosty przepis.
Nie mialam twarogu,wiec dodalam 2op.malinowego Danio.
Polecam ten przepis.