Pizza z suszonymi pomidorami, już dawno nie jadłam tak pysznej pizzy. Jeżeli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad, to szczerze polecam ten przepis na pizzę, zwłaszcza, że dziś mamy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Pizza jest bardzo delikatna i aromatyczna. Ciasto na pizzę przygotowuje się bardzo szybko, wystarczy posypać je pysznymi składnikami i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Po niecałych 15 minutach będziecie delektować się pyszną pizzą.
Składniki (2 średnie pizze):
- 8 sztuk pomidorów suszonych z oliwy
- 100 g szynki
- 2 duże kulki mozzarelli
Ciasto:
- 300 g mąki
- 180 ml ciepłej wody
- 20 g świeżych drożdży
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
Sos do pizzy:
- 2 łyżeczki oregano
- 2 łyżeczki bazylii
- 1 łyżeczki czosnku granulowanego (albo 2-3 rozgniecione ząbki czosnku)
- 150 g gęstego sosu pomidorowego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
- cukier (do smaku)
Przygotowanie:
Sos pomidorowy: Do miseczki wlej sos pomidorowy, dodaj oregano, bazylie, słodką paprykę i czosnek granulowany. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Ciasto: Do miski wsyp mąkę, następnie dodaj pokruszone drożdże, ciepłą wodę, olej oraz sól, czosnek granulowany i cukier.
Wyrób gładkie jednolite ciasto i podziel na dwie części. Każdą kulkę delikatnie rozciągaj i formuj kształt pizzy.
Ciasto posmaruj sosem pomidorowym, ułóż pokrojoną szynkę, pomidory i mozzarellę.
Pizzę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210°C i piecz przez 12-14 minut.
ach, jakże smakowita!:)
Prezentuje się pysznie :)
ach, jakże smakowita!:)
Prezentuje się pysznie :)
A można prosić o publikację na Google+?
A można prosić o publikację na Google+?
Genialny przepis! Dziś idzie w ruch! :) Wprawdzie w sobotę jadłam pizzę (hawajską z Dominium), ale mam mega ochotę na taki syty obiadek ;)
Genialny przepis! Dziś idzie w ruch! :) Wprawdzie w sobotę jadłam pizzę (hawajską z Dominium), ale mam mega ochotę na taki syty obiadek ;)
Zamiast szynki dałam kurczaka. Wyszła pyszna :)
Zamiast szynki dałam kurczaka. Wyszła pyszna :)