Przygotowałam ciasteczka kolorowe i lekko chrupiące, które idealnie pasują na przyjęcia dziecięce. Ciasteczka przygotowałam z cukierkami czekoladowym, ale polecam przygotować je również z M&M’s z orzeszkami – będą podwójnie chrupiące.
Składniki:
– 190 g mąki
– 100 g miękkiego masła
– 50 g cukru kryształ
– 80 cukru trzcinowego
– 1 jajko
– 1 łyżka cukru waniliowego
– 0,5 łyżeczki sody
– 0,5 łyżeczki soli
– 1 paczka M&M’s (łącznie 200 g)
Przygotowanie:
Miękkie masło utrzyj razem z cukrami (wymieszany cukier brązowy razem z cukrem kryształ i cukrem waniliowym). Następnie dodaj jedno jajko i ponownie zmiksuj. Do masy dodawaj stopniowo mąkę wymieszaną z sodą i solą.
Do powstałej masy dodaj około pół torebki drażetek (mogą być m&m czekoladowe albo z orzechami) i wymieszaj. Z masy odmierzaj porcje za pomocą łyżki do lodów, układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie odrobinę spłaszcz ciasteczka (jest też inna metoda na ciasteczka – rozwałkuj ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, powtykaj drażetki, a po upieczeniu ciasteczka pokrój w paski). W ciasteczka powtykaj pozostałą część drażetek.
Ciasteczka piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15-18 minut. Po upieczeniu, ciasteczka zostaw na blasze, aż ciasteczka lekko stwardnieją, a następnie przełóż na kratkę (i pozostaw do całkowitego ostygnięcia).
są niezwykle urocze, takie kolorowe :)
są niezwykle urocze, takie kolorowe :)
Tez kiedyś robiłam i baaardzo wszystkim smakowały :)
Ciasteczka kolorowe, sliczne i pyszne no i domowe!:)
Tez kiedyś robiłam i baaardzo wszystkim smakowały :)
Ciasteczka kolorowe, sliczne i pyszne no i domowe!:)
Uwielbiamy M&M-sy, a więc takie ciasteczka na pewno znalazłyby u nas uznanie:) pozdrawiam
Uwielbiamy M&M-sy, a więc takie ciasteczka na pewno znalazłyby u nas uznanie:) pozdrawiam