Zatęskniłam za latem, bo jak tu nie tęsknić, kiedy za oknem szarość. Postanowiłam przygotować małe ciasteczka z leśną nutą i słonecznym smakiem cytryny.
Ciasteczka są bardzo łatwe w przygotowaniu. Dżem z owoców leśnych z cytrynowym puszystym kremem wspaniale się komponują. Oczywiście dżem można zamienić na swój ulubiony.
Ciastka są dość słodkie, polecam, jako pyszny dodatek do gorzkiej kawy. Smacznego.
Składniki:
– 2 schłodzone opakowania ciasta francuskiego
– 3 łyżki cukru
– 1 jajko
– 1 łyżka zimnej wody
– dżem z owoców leśnych
– krem cytrynowy (przepis poniżej)
Przygotowanie:
Jajko dokładnie rozmieszać z łyżką zimnej wody.
Rozwinąć jeden arkusz ciasta francuskiego, posmarować rozmieszanym jajkiem, przykryć drugim arkuszem ciasta i pokroić na równie prostokąty (16 sztuk).
Pocięte ciasto przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciastka posmarować pozostałym jajkiem i posypać cukrem.
Ciastka piec w piekarniku rozgrzanym do 210°C przez około 20 minut, aż ciastka się zarumienią.
Następnie ciastka wystudzić. Po schłodzeniu ciastka posmarować dżemem i kremem cytrynowym.
Krem cytrynowy:
– 220 g cukru pudru
– 120 g miękkiego masła
– 1 łyżka cukru waniliowego
– sok z jednej cytryny
– skórka z jednej cytryny
Przygotowanie:
Miękkie masło zmiksować na puszystą masę, następnie stopniowo dodawać cukier puder. Gdy masa zrobi się gładka i puszysta dodać skórkę z cytryny i sok z cytryny.
Dokładnie wymieszać. Jeżeli masa wyjdzie zbyt luźna, należy dodać troszkę więcej cukru pudru i dokładnie wymieszać.
Boskie,pysznie wyglądają:)
to leśne nadzienie, bardzo smaczne!:)
popatrzyłem i nabrałem ochoty – narobiłaś smaka :)
Wyglądają cudownie :)
Boskie,pysznie wyglądają:)
to leśne nadzienie, bardzo smaczne!:)
popatrzyłem i nabrałem ochoty – narobiłaś smaka :)
ciekawa propozycja :)
Wyglądają cudownie :)
ciekawa propozycja :)
z kremem… już zaśliniłam całą klawiaturę :)
z kremem… już zaśliniłam całą klawiaturę :)
Dziękuję Wam za miłe słowa :) Proszę, częstujcie się ciasteczkami – starczy dla wszystkich :)
Dziękuję Wam za miłe słowa :) Proszę, częstujcie się ciasteczkami – starczy dla wszystkich :)
przpyszne ciastka
przpyszne ciastka
Żałuje ze na twoja stronę dopiero teraz trafiłam! Dziś wypróbowałam ten przepis! Ciastka są przepyszne! z pewnością będę wykorzystywać kolejne przepisy:) pozdrawiam:)
Żałuje ze na twoja stronę dopiero teraz trafiłam! Dziś wypróbowałam ten przepis! Ciastka są przepyszne! z pewnością będę wykorzystywać kolejne przepisy:) pozdrawiam:)
pyszne, troche za słodkie moze lepiej dodać mąki i mniej cukru