Dziś zapraszam na muffiny czekoladowe z jabłkami i cynamonem. To świetny sposób na złagodzenie jesiennej aury. Są lekko słodkie, pachnące delikatnie cynamonem a jabłka się rozpływają. Polecam.
Muffiny czekoladowe z jabłkami
Składniki (ok. 18 sztuk):
- gorzka czekolada – 150 g
- kostka do pieczenia np. Kasia – 150 g
- mąka – 150 g
- cukier trzcinowy – 150 g
- jajka – 3
- proszek do pieczenia -1? łyżeczki
- cynamon – 1 łyżeczka
- jabłka – 2 sztuki
Przygotowanie:
Czekoladę i kostkę do pieczenia Kasia wrzucić do garnuszka i rozpuścić na małym ogniu, dodać cukier i wymieszać. Przestudzić.
Dodać jajka, dokładnie wymieszać. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cynamon. Dokładnie wymieszać. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dodać do masy i wymieszać.
Ciasto przelać do foremek na muffiny wyłożonych papilotkami, piec w piekarniku rozgrzanym do 180-190°C przez około 15 minut.
Pysznie wyglądają i pewnie takie są. Zastanawiają mnie jednak te 3 jajka. Zawsze do muffinek szło 1 :)
pysznie wyglądają, ładnie jabłuszku na górze:)
Pysznie wyglądają i pewnie takie są. Zastanawiają mnie jednak te 3 jajka. Zawsze do muffinek szło 1 :)
pysznie wyglądają, ładnie jabłuszku na górze:)
czekolada, jabłka – czego chcieć więcej?:))
Mmm czekoladka <3
Smaczne muffiny. Z jabłkami ostatnio dużo wypieków widzę i bardzo je lubię:)
czekolada, jabłka – czego chcieć więcej?:))
Mmm czekoladka <3
Smaczne muffiny. Z jabłkami ostatnio dużo wypieków widzę i bardzo je lubię:)
a czy można jabłka zastąpić innymi owocami typu banany , maliny ?
Kinga, tak, w tego typu babeczkach możesz dodać owoce, jakie chcesz… no może oprócz cytrusów, ale można poeksperymentować ;D
a czy można jabłka zastąpić innymi owocami typu banany , maliny ?
Kinga, tak, w tego typu babeczkach możesz dodać owoce, jakie chcesz… no może oprócz cytrusów, ale można poeksperymentować ;D
Hmm muszę przyznać szczerze ,że z tego przepisu muffiny mi nie wyrosły robiłam je wczoraj ale coś musiało pójść nie tak może ma to znaczenie ,że zamiast gorzkiej czekolady dodałam mleczną bo taką tylko dysponowałam lub że zamiast dołożyć jajka w całości do masy czekoladowej najpierw ubiłam białka a następnie delikatnie połączyłam składniki kto wie proszę mi podpowiedzieć będę wdzięczna :) ale w smaku wyśmienite ah dodałam jeszcze prażonych orzechów włoskich smak Przepyszny :)