Kakaowiec

Kakaowiec

Przez ostatnie kilka dni wypieki które wychodziły z piekarnika były ciemno brązowe, ale nie, nie spalone. były z dodatkiem albo kakao albo ciemnej czekolady.
Ostatnich kilka dni miałam chyba niedosyt tej czekoladowej pyszności, na pieczeniu ciasta czy po raz trzeci tych samych czekoladowych muffin, a na deser zjadłam jeszcze cały słoiczek Nutelli, co prawda nie był duży ale za to cały mój.

Przy okazji tego ciasta, sporo naczytałam się o właściwościach kakao i czekolady. I co się okazało? Wcale nie jest aż tak bardzo kaloryczna jakby się zdawało i jeśli taką kosteczkę czekolady szybko połkniemy, nie przyczyni się do powstawania próchnicy. Smacznego!

Kakaowiec

Składniki:
– 250 g mąki
– 220 g cukru
– 200 g masła
– 4 jajka
– 4 łyżki kakao
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– aromat waniliowy
[:Listonic]

Kakaowiec z polewą

Przygotowanie:
Masło zagotować z cukrem i kakao, przestudzić. Odlać pół szklanki na polewę. Do reszty dodać żółtka i kilka kropli aromatu waniliowego, wymieszać, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, ponownie wymieszać, dodać ubite białka i ponownie delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. piec w rozgrzanym do 190°C piekarniku przez około 45 minut.
Przestudzone ciasto polać polewą kakaową. Ja jednak użyłam jej do polania innego ciasta a kakaowiec polałam gotową polewą o smaku krówki.

22 komentarze

  1. To placuszek dla mnie,bardzo lubię takie wypieki :)

  2. Bardzo lubię takie proste, kakaowe ciasta – w sam raz żeby zaspokoić moją ochotę na czekoladę :)

  3. Kuchennefascynacje, Cucina – w takim razie zapraszam, ja właśnie zjadłam ostatni kawałeczek :)

  4. To placuszek dla mnie,bardzo lubię takie wypieki :)

  5. Bardzo lubię takie proste, kakaowe ciasta – w sam raz żeby zaspokoić moją ochotę na czekoladę :)

  6. Kuchennefascynacje, Cucina – w takim razie zapraszam, ja właśnie zjadłam ostatni kawałeczek :)

  7. Bardzo mi się podoba takie ciasto. Kakaowiec – brzmi świetnie. Pozdrawiam:)

  8. Bardzo mi się podoba takie ciasto. Kakaowiec – brzmi świetnie. Pozdrawiam:)

  9. Zrobiłam! bardzo proste ciasto i do tego pyszne! Nawet polewy nie potrzebuje :-)

  10. Zrobiłam! bardzo proste ciasto i do tego pyszne! Nawet polewy nie potrzebuje :-)

  11. Majano, dziękuję :)
    Basiu, dziękuję i smacznego :)

    Pozdrawiam

  12. Majano, dziękuję :)
    Basiu, dziękuję i smacznego :)

    Pozdrawiam

  13. fajne to ciacho!
    ja już będąc jedną nogą w piernikowaniu.. widzę je przełożone konfiturą śliwkową ;)

  14. fajne to ciacho!
    ja już będąc jedną nogą w piernikowaniu.. widzę je przełożone konfiturą śliwkową ;)

  15. Obłędnie apetycznie wygląda;)

  16. Obłędnie apetycznie wygląda;)

  17. Kasiu, to świetny pomysł :D
    Panno Malwinno – dziękuję :)

  18. Kasiu, to świetny pomysł :D
    Panno Malwinno – dziękuję :)

  19. Hej Kochane,
    Właśnie byłam wtrakcie robienia tego cudeńska ale no właśnie jest ale. Moje kuchcenie szybko się zakończył. A mianowicie masło oddzialiło mi się od cukru oraz kakao. Wiecie może co źle zrobiłam? A miałam taka ochote na to kakaowe pyszności…

  20. Hej Kochane,
    Właśnie byłam wtrakcie robienia tego cudeńska ale no właśnie jest ale. Moje kuchcenie szybko się zakończył. A mianowicie masło oddzialiło mi się od cukru oraz kakao. Wiecie może co źle zrobiłam? A miałam taka ochote na to kakaowe pyszności…

  21. może była za wysoka temperatura i cukier się nie zdążył rozpuścić, ale ja bym spróbowała odratować ciasto, miksując pomału dodawaj mąki i powinno być ok

  22. najsmaczniejsze.pl

    może była za wysoka temperatura i cukier się nie zdążył rozpuścić, ale ja bym spróbowała odratować ciasto, miksując pomału dodawaj mąki i powinno być ok

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*