Przez ostatnie kilka dni wypieki które wychodziły z piekarnika były ciemno brązowe, ale nie, nie spalone. były z dodatkiem albo kakao albo ciemnej czekolady.
Ostatnich kilka dni miałam chyba niedosyt tej czekoladowej pyszności, na pieczeniu ciasta czy po raz trzeci tych samych czekoladowych muffin, a na deser zjadłam jeszcze cały słoiczek Nutelli, co prawda nie był duży ale za to cały mój.
Przy okazji tego ciasta, sporo naczytałam się o właściwościach kakao i czekolady. I co się okazało? Wcale nie jest aż tak bardzo kaloryczna jakby się zdawało i jeśli taką kosteczkę czekolady szybko połkniemy, nie przyczyni się do powstawania próchnicy. Smacznego!
Składniki:
– 250 g mąki
– 220 g cukru
– 200 g masła
– 4 jajka
– 4 łyżki kakao
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– aromat waniliowy
[:Listonic]
Przygotowanie:
Masło zagotować z cukrem i kakao, przestudzić. Odlać pół szklanki na polewę. Do reszty dodać żółtka i kilka kropli aromatu waniliowego, wymieszać, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, ponownie wymieszać, dodać ubite białka i ponownie delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. piec w rozgrzanym do 190°C piekarniku przez około 45 minut.
Przestudzone ciasto polać polewą kakaową. Ja jednak użyłam jej do polania innego ciasta a kakaowiec polałam gotową polewą o smaku krówki.
To placuszek dla mnie,bardzo lubię takie wypieki :)
Bardzo lubię takie proste, kakaowe ciasta – w sam raz żeby zaspokoić moją ochotę na czekoladę :)
Kuchennefascynacje, Cucina – w takim razie zapraszam, ja właśnie zjadłam ostatni kawałeczek :)
To placuszek dla mnie,bardzo lubię takie wypieki :)
Bardzo lubię takie proste, kakaowe ciasta – w sam raz żeby zaspokoić moją ochotę na czekoladę :)
Kuchennefascynacje, Cucina – w takim razie zapraszam, ja właśnie zjadłam ostatni kawałeczek :)
Bardzo mi się podoba takie ciasto. Kakaowiec – brzmi świetnie. Pozdrawiam:)
Bardzo mi się podoba takie ciasto. Kakaowiec – brzmi świetnie. Pozdrawiam:)
Zrobiłam! bardzo proste ciasto i do tego pyszne! Nawet polewy nie potrzebuje :-)
Zrobiłam! bardzo proste ciasto i do tego pyszne! Nawet polewy nie potrzebuje :-)
Majano, dziękuję :)
Basiu, dziękuję i smacznego :)
Pozdrawiam
Majano, dziękuję :)
Basiu, dziękuję i smacznego :)
Pozdrawiam
fajne to ciacho!
ja już będąc jedną nogą w piernikowaniu.. widzę je przełożone konfiturą śliwkową ;)
fajne to ciacho!
ja już będąc jedną nogą w piernikowaniu.. widzę je przełożone konfiturą śliwkową ;)
Obłędnie apetycznie wygląda;)
Obłędnie apetycznie wygląda;)
Kasiu, to świetny pomysł :D
Panno Malwinno – dziękuję :)
Kasiu, to świetny pomysł :D
Panno Malwinno – dziękuję :)
Hej Kochane,
Właśnie byłam wtrakcie robienia tego cudeńska ale no właśnie jest ale. Moje kuchcenie szybko się zakończył. A mianowicie masło oddzialiło mi się od cukru oraz kakao. Wiecie może co źle zrobiłam? A miałam taka ochote na to kakaowe pyszności…
Hej Kochane,
Właśnie byłam wtrakcie robienia tego cudeńska ale no właśnie jest ale. Moje kuchcenie szybko się zakończył. A mianowicie masło oddzialiło mi się od cukru oraz kakao. Wiecie może co źle zrobiłam? A miałam taka ochote na to kakaowe pyszności…
może była za wysoka temperatura i cukier się nie zdążył rozpuścić, ale ja bym spróbowała odratować ciasto, miksując pomału dodawaj mąki i powinno być ok
może była za wysoka temperatura i cukier się nie zdążył rozpuścić, ale ja bym spróbowała odratować ciasto, miksując pomału dodawaj mąki i powinno być ok