Myślę, że znalazłam pyszny deser na zakończenie lata. Lody podane w czekoladowych pucharkach z lekko słodką bitą śmietana i słonecznymi owocami, które można zastąpić pysznymi słodkimi malinami.
Napisałam, że znalazłam deser na zakończenie lata, tak, bo raczej w upalne dni lata deser mógłby się nie sprawdzić, pod wpływem wysokich temperatur czekolada może szybko zrobić się miękka, choć z dużą porcją lodów można spróbować.
Przy robieniu pucharków trzeba wykazać się cierpliwością, ale warto troszkę dłużej poczekać na efekty bo pucharki robią niesamowite wrażenie.
Składniki:
– 100 g czekolady deserowej (albo pół na pół z mleczną)
– 150 ml śmietanki 30%
– 2 duże gałki lodów straciatella
– 1 łyżeczka cukru pudru
– brzoskwinie (albo inne owoce)
oraz:
– 2 balony
– kilka kropel oleju
[:Listonic]
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej albo w kąpieli wodnej (u mnie to pierwsze), odczekać aż lekko przestygnie. Balony napompować do odpowiedniej wielkości (małe), umyć je i lekko nasmarować olejem. Na papierze do pieczenia zrobić dwa kleksy z czekolady a balony obtoczyć w letniej czekoladzie albo nałożyć czekoladę łyżką na balon i ustawić na kleksach. Wstawić do lodówki albo jeszcze lepiej do zamrażalnika (z pozostałej czekolady zrobić ozdoby).
W tym czasie ubić śmietankę z łyżeczką cukru pudru. Schłodzić.
Wyjąć pucharki z zamrażalnika, odciąć delikatnie końcówkę balona i spuścić powietrze. Delikatnie wyjąć balona.
Do czekoladowych pucharków włożyć po dużej gałce lodów, owoce drobno pokroić, śmietankę włożyć do szprycy i udekorować nimi pucharki.
Podawać od razu po przygotowaniu.
alez wspaniale sie one prezentuja!!!! super :)
Pomysłowe :) i smaczne!
A i talerzyków nie trzeba potem zmywać… ;)
alez wspaniale sie one prezentuja!!!! super :)
Przepiękne :)
Pomysłowe :) i smaczne!
A i talerzyków nie trzeba potem zmywać… ;)
jestem pod wrażeniem pomysłowości :) aż szkoda jeść takie cudeńka
dziękuję ślicznie, a jak zostanie składników można zrobić szybko dokładkę, która za każdym razem wygląda pięknie :)
Przepiękne :)
jestem pod wrażeniem pomysłowości :) aż szkoda jeść takie cudeńka
dziękuję ślicznie, a jak zostanie składników można zrobić szybko dokładkę, która za każdym razem wygląda pięknie :)
Takie pucharki są po prostu kapitalne :) Muszę kiedyś zaserwować!
Takie pucharki są po prostu kapitalne :) Muszę kiedyś zaserwować!
Zaskoczyło mnie wykonanie ; ) Proste i piękne !
Zaskoczyło mnie wykonanie ; ) Proste i piękne !
wspaniały przepis :) Cudeńka..
wspaniały przepis :) Cudeńka..
Bardzo pomysłowe i efektowne! Będę musiała kiedyś zaskoczyć tak gości :-)
Bardzo pomysłowe i efektowne! Będę musiała kiedyś zaskoczyć tak gości :-)
polecam, troszkę można się przy tym ubrudzić a i gościom lepiej podsunąć serwetki fikuśnie ułożone :) wszyscy będą zadowoleni :)
polecam, troszkę można się przy tym ubrudzić a i gościom lepiej podsunąć serwetki fikuśnie ułożone :) wszyscy będą zadowoleni :)
zastanawiam się czy te pucharki są wytrzymałe? Można by zamiast lodów do nich wlać np. mus czekoladowy?
Pozdrawiam i będę wdzięczą na odpowiedź
zastanawiam się czy te pucharki są wytrzymałe? Można by zamiast lodów do nich wlać np. mus czekoladowy?
Pozdrawiam i będę wdzięczą na odpowiedź
Ana, można, ale musi mus być zimny, bo w innym przypadku rozpuści czekoladowe pucharki :)
Ana, można, ale musi mus być zimny, bo w innym przypadku rozpuści czekoladowe pucharki :)
a czy pucharki można przygotować dzień wcześniej i przechować je przez noc w lodówce?
a czy pucharki można przygotować dzień wcześniej i przechować je przez noc w lodówce?
ile min. to trwa? :)
ile min. to trwa? :)