Może dziś na obiad taką zapiekankę “leniuszka”? Bardzo pyszna, jak to zapiekanki, łatwa i szybka w wykonaniu, no i z warzywami. No i w sam raz dla leniwych, jedyne co może zniechęcić to obieranie ziemniaków, ale można posłużyć się pozostałymi po wczorajszym obiedzie (jeżeli takowe mamy), ale te 4 ziemniaki raz dwa się obiera i kroi, tak więc polecam.
Składniki:
– 500 g ziemniaków
– 5 parówek
– 200 g mrożonego groszku z marchewką
– 150 g żółtego sera – 150 ml mleka
– 2 jajka
– sól, pieprz
[:Listonic]
Przygotowanie:
Ziemniaki obrałam, pokroiłam w słupki i obgotowałam w osolonej wodzie i przełożyłam do brytfanki.
Ziemniaki posypałam pokrojonymi w plasterki parówkami i zmrożonym groszkiem z marchewką. Następnie posypałam startym żółtym serem i zalałam mlekiem rozmieszanym z jajkami, solą i pieprzem.
Zapiekankę wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 190°C i zapiekałam przez około 30 minut.
Ostatnio robię prawie tylko potrawy dla leniuchów :)A zapiekanki uwielbiam !
Fajna, leniuszkowa zapiekanka:)
Ostatnio robię prawie tylko potrawy dla leniuchów :)A zapiekanki uwielbiam !
Fajna, leniuszkowa zapiekanka:)
Lubię takie leniuchowe obiady :)
Lubię takie leniuchowe obiady :)
Takie lubię najbardziej :) Musi byc pycha! Pozdrawiam :)
Takie lubię najbardziej :) Musi byc pycha! Pozdrawiam :)