Chleb tostowy

Chleb tostowy

Chlebek wyszedł pyszny, mięciutki, jasny, ze złotą skórką. Prezentowany na zdjęciu był jeszcze lekko ciepły i jak każdy własnoręcznie pieczony chlebek, taki jest najlepszy. Od razu zjedliśmy pół chleba z masłem i dżemem truskawkowym. Dziś po nim zostały tylko okruszki.
Myślę, że chlebek byłby pyszny z tostera, niestety nasz nie doczekał testu.

Chleb tostowy

Składniki:

  • 310 ml mleka
  • 470 g mąki pszennej
  • 60 g mąki krupczatki
  • 7 g drożdży suszonych instant (1 saszetka)
  • 10 g soli (1 łyżeczka)
  • 10 g cukru (1,5 łyżeczki cukru)
  • 15 g masła
  • 1,5 łyżeczki soku z cytryny

[:Listonic]

Przygotowanie:
W ciepłym mleku rozpuścić masło, drożdże i cukier. Do miski wsypać obie mąki, dodać sól, mleko z rozpuszczonymi składnikami i sok z cytryny. Dokładnie wyrobić ciasto, z początku może troszkę się kleić ale w ostateczności powinien ładnie odstawać od miski.
Blaszkę o wymiarach 10×35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta uformować bochenek chleba i włożyć do blaszki. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.

Chleb tostowy w blaszce
Chlebek piec w rozgrzanym do 190°C piekarniku przez 30 minut.

Chleb tostowy

20 komentarzy

  1. bardzo ładny Ci wyszedł

  2. Piękny bochenek upiekłas:)

  3. Zauberi i Majano – dziękuję Wam, był naprawdę pyszny

  4. Wygląda wspaniale, widać, że pyszny:)

  5. bardzo ładny Ci wyszedł

  6. O, właśnie szukałam przepisu na chleb tostowy! wygląda super, zaraz wypróbuję :)

  7. Wiosenko – oj tak, zwłaszcza taki letni i masełko się lekko rozpuszcza
    Kasiu – chlebek jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smaczny, aż żałuję że nie zrobiłam z podwójnej porcji

  8. Piękny bochenek upiekłas:)

  9. najsmaczniejsze.pl

    Zauberi i Majano – dziękuję Wam, był naprawdę pyszny

  10. Wygląda wspaniale, widać, że pyszny:)

  11. O, właśnie szukałam przepisu na chleb tostowy! wygląda super, zaraz wypróbuję :)

  12. najsmaczniejsze.pl

    Wiosenko – oj tak, zwłaszcza taki letni i masełko się lekko rozpuszcza
    Kasiu – chlebek jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smaczny, aż żałuję że nie zrobiłam z podwójnej porcji

  13. Wspaniały chlebek :) Toster stoi i co jakiś czas jest używany, więc może się skuszę przy weekendzie na Twoją propozycję. Może mój doczeka testu :P

  14. hehe, no ciekawa jestem ;)

  15. milk_chocolate84

    Wspaniały chlebek :) Toster stoi i co jakiś czas jest używany, więc może się skuszę przy weekendzie na Twoją propozycję. Może mój doczeka testu :P

  16. najsmaczniejsze.pl

    hehe, no ciekawa jestem ;)

  17. Bardzo smaczny chlebek dziś upiekłam, miałam zrobić tosty dla swoich łobuziaków lecz nie zdążyłam, został zjedzony z masełkiem :)

  18. Madziu, bardzo mnie to cieszy, a ten chlebek właśnie taki jest najlepszy z masełkiem i ewentualnie z ulubionym dżemem :)

  19. Bardzo smaczny chlebek dziś upiekłam, miałam zrobić tosty dla swoich łobuziaków lecz nie zdążyłam, został zjedzony z masełkiem :)

  20. najsmaczniejsze.pl

    Madziu, bardzo mnie to cieszy, a ten chlebek właśnie taki jest najlepszy z masełkiem i ewentualnie z ulubionym dżemem :)

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*