Chlebek wyszedł pyszny, mięciutki, jasny, ze złotą skórką. Prezentowany na zdjęciu był jeszcze lekko ciepły i jak każdy własnoręcznie pieczony chlebek, taki jest najlepszy. Od razu zjedliśmy pół chleba z masłem i dżemem truskawkowym. Dziś po nim zostały tylko okruszki.
Myślę, że chlebek byłby pyszny z tostera, niestety nasz nie doczekał testu.
Składniki:
- 310 ml mleka
- 470 g mąki pszennej
- 60 g mąki krupczatki
- 7 g drożdży suszonych instant (1 saszetka)
- 10 g soli (1 łyżeczka)
- 10 g cukru (1,5 łyżeczki cukru)
- 15 g masła
- 1,5 łyżeczki soku z cytryny
[:Listonic]
Przygotowanie:
W ciepłym mleku rozpuścić masło, drożdże i cukier. Do miski wsypać obie mąki, dodać sól, mleko z rozpuszczonymi składnikami i sok z cytryny. Dokładnie wyrobić ciasto, z początku może troszkę się kleić ale w ostateczności powinien ładnie odstawać od miski.
Blaszkę o wymiarach 10×35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta uformować bochenek chleba i włożyć do blaszki. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
Chlebek piec w rozgrzanym do 190°C piekarniku przez 30 minut.
bardzo ładny Ci wyszedł
Piękny bochenek upiekłas:)
Zauberi i Majano – dziękuję Wam, był naprawdę pyszny
Wygląda wspaniale, widać, że pyszny:)
bardzo ładny Ci wyszedł
O, właśnie szukałam przepisu na chleb tostowy! wygląda super, zaraz wypróbuję :)
Wiosenko – oj tak, zwłaszcza taki letni i masełko się lekko rozpuszcza
Kasiu – chlebek jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smaczny, aż żałuję że nie zrobiłam z podwójnej porcji
Piękny bochenek upiekłas:)
Zauberi i Majano – dziękuję Wam, był naprawdę pyszny
Wygląda wspaniale, widać, że pyszny:)
O, właśnie szukałam przepisu na chleb tostowy! wygląda super, zaraz wypróbuję :)
Wiosenko – oj tak, zwłaszcza taki letni i masełko się lekko rozpuszcza
Kasiu – chlebek jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smaczny, aż żałuję że nie zrobiłam z podwójnej porcji
Wspaniały chlebek :) Toster stoi i co jakiś czas jest używany, więc może się skuszę przy weekendzie na Twoją propozycję. Może mój doczeka testu :P
hehe, no ciekawa jestem ;)
Wspaniały chlebek :) Toster stoi i co jakiś czas jest używany, więc może się skuszę przy weekendzie na Twoją propozycję. Może mój doczeka testu :P
hehe, no ciekawa jestem ;)
Bardzo smaczny chlebek dziś upiekłam, miałam zrobić tosty dla swoich łobuziaków lecz nie zdążyłam, został zjedzony z masełkiem :)
Madziu, bardzo mnie to cieszy, a ten chlebek właśnie taki jest najlepszy z masełkiem i ewentualnie z ulubionym dżemem :)
Bardzo smaczny chlebek dziś upiekłam, miałam zrobić tosty dla swoich łobuziaków lecz nie zdążyłam, został zjedzony z masełkiem :)
Madziu, bardzo mnie to cieszy, a ten chlebek właśnie taki jest najlepszy z masełkiem i ewentualnie z ulubionym dżemem :)