Trufle czekoladowe

Piękna niedziela, cieplutko, słoneczko, mnóstwo kolorowych kwiatów. U mnie też kolorowo, okrągło i słodko. A będzie jeszcze bardziej słodko. Wczoraj wieczorkiem ugotowałam 4 puszki mleka skondensowanego słodkiego. Zapowiada się przepysznie.

Trufle czekoladowe

Składniki:
– 100 g gorzkiej czekolady 70%
– 100 ml śmietanki 30%
– 2 łyżki ajerkoniaku (lub innego likieru)
– 2 łyżki cukru pudru
– posypka kolorowa

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić najlepiej w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Do przestudzonej czekolady dodać śmietankę, ajerkoniak, cukier puder i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na około godzinę (aż masa zgęstnieje).
Na spodek wysypać posypkę kolorową, a z masy formować zgrabne kuleczki i obtaczać w posypce.
Najlepiej przechowywać w lodówce, przed podaniem schłodzić.

Jak to bywa, zabawa z czekoladą do najczystszych nie należy. Dobrze jest przygotować sobie miseczkę z letnią wodą i przed obtoczeniem trufli w posypce obmyć przynajmniej jedną dłoń.

16 komentarzy

  1. Jakie piękne, kolorowe:)

  2. mocno czekoladowe. lubię.

  3. uwielbiam czekoladę, a patrząc na składniki, to muszą być pyszne

  4. piękne i takie kolorowe…;)

  5. Jakie piękne, kolorowe:)

  6. mocno czekoladowe. lubię.

  7. uwielbiam czekoladę, a patrząc na składniki, to muszą być pyszne

  8. Takie trufelki kojarzą mi sie z dzieciństwem i czekoladowyi cukierkami zwanymi Maczki

  9. tak, były pyszne, tylko nie dla dzieci bo czuć alkohol

  10. piękne i takie kolorowe…;)

  11. Takie trufelki kojarzą mi sie z dzieciństwem i czekoladowyi cukierkami zwanymi Maczki

  12. najsmaczniejsze.pl

    tak, były pyszne, tylko nie dla dzieci bo czuć alkohol

  13. Z zew. wyglądają jak cukierki maczki, które zresztą bardzo lubię ;)

  14. Z zew. wyglądają jak cukierki maczki, które zresztą bardzo lubię ;)

  15. zapisuję w ciemno:) mi też przypominają maczki, za które dałabym sie zabić:)

  16. Jolanta Szyndlarewicz

    zapisuję w ciemno:) mi też przypominają maczki, za które dałabym sie zabić:)

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*