Ryż z kurczakiem i ananasem

Ryż z kurczakiem i ananasem

Składniki:
– 3 torebki ryżu
– 1 podwójna pierś kurczaka
– ½ puszki ananasa krojonego
– przyprawa do kurczaka
– curry

Przygotowanie:
Ryż ugotować. Pierś kurczaka opłukać, pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i polać olejem. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Zamarynowanego kurczaka podsmażyć na patelni, dodać ananasa, podlać około 100 ml wody, podgotować.
Zagęścić np. zasmażką Knorra lub w kubeczku wymieszać 1-2 łyżki mąki z wodą. Podgotować.

ryz-z-kurczakiem-i-ananasem