Składniki: – około 1,5 litra bulionu – 6 ziemniaków – 2 marchewki – natka pietruszki – koperek – przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz – 1 jajko – 4 łyżek mąki – szczypta soli Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, marchew oczyścić i pokroić w talarki, razem ugotować w bulionie. […]
Tag: ziemniaki
Zupa kalafiorowa
Składniki: – 1 średni świeży kalafior – 1-2 marchewki – 6 ziemniaków – 1,5 litra bulionu – przyprawy: 2 listki laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego, 1 łyżka przyprawy vegeta, pieprz – 3 łyżki śmietany – 2 łyżki mąki – zielona pietruszka Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kosteczkę, marchew umyć, oczyścić […]
Zupa krem z brokułów
Składniki: – 1 duży brokuł – 5 dużych ziemniaków – 2 marchewki – 1 średnia cebula – 1 litr bulionu – groszek ptysiowy – sól, pieprz – olej Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Ziemniaki i marchew obrać i pokroić. Brokuł umyć i podzielić na różyczki. W garnku rozgrzać troszkę […]
Schab Devolay