Nie miałam w planach żeberek. Ale jak ich nie kupić, jak widać, że są świeże, a kości to tylko dodatek do mięsa, a nie na odwrót. Żeberka wyszły delikatne i aromatyczne, lekko słodkie. Najlepiej podawać je na ciepło, ale ja lubię je również na zimno.
