Tag: szczypior

Schabowy w sosie śmietanowym

Schabowy po gdańsku

Dobiega końca czwarta już akcja kulinarna “Gotujemy po polsku!” i powiem Wam, że dzięki gospodarzom tej akcji (tu uśmiechy do Ireny i Andrzeja) częściej sięgam do książek “Kuchni Polskiej” a mam ich trzy sztuki, w różnym wydaniu. W jednej z nich znalazłam przepis na schabowe, w sumie niby nic. Podsmażone i […]

Sycąca jajecznica

Składniki: 100 g makaronu 5-6 jaj 50 g szynki szczypior sol Przygotowanie: Szynkę pokroić i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Dodać makaron, chwilę podsmażać. Wbić jajka do miski, dodać pokrojony szczypiorek i sól. Wymieszać, wlać do szynki i makaronu. Wymieszać wszystko razem. Smażyć aż jajko się zetnie.