Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem, smakuje najlepiej na wiosnę, ze świeżego, ekologicznego szczawiu. Jeśli macie do takiego dostęp, to szczerze polecam :) Zupa jest lekko kwaśna – bo taka właśnie powinna być, delikatna i aromatyczna – to dzięki dużej ilości swieżego koperku. Smacznego!
