Nie wiem jak mogłam nie lubić zupy ogórkowej. Przecież ona jest pyszna, zwłaszcza przygotowana z ogórków kiszonych z domowej spiżarki. Pamiętam, że zupę zawsze zjadałam, ale miałam z nią problem – to była ulubiona zupa mojej siostry, ja dla odmiany lubiłam pomidorową. Zupa i ogórki są lekko kwaskowate, ale pozostałe […]
Chrupiące i pachnące, takie właśnie są ogórki małosolne. Podobno najlepsze są 2-3 dniowe, ale to rzecz gustu. Ja swoich spróbowałam kilka godzin po przygotowaniu, były lekko słone, ale w środku jeszcze zielone – takie lubię najbardziej – słodko-słone. Każdego dnia nabierają intensywniejszego smaku. Są pyszne, a smalec domowy byłby do […]
