Kiedy tylko zaczyna się sezon grillowy, ta sałatka pojawia się u nas na stole obowiązkowo. Prosta, szybka i pełna smaku – warzywa z jajkiem i sosem czosnkowym to mój pewniak, który zawsze znika w mgnieniu oka.Przygotowuję ją często wcześniej, żeby sos miał czas się „przegryźć” i połączyć wszystkie smaki. Świetnie pasuje […]
O tej porze roku chłodniki smakują najlepiej. Podane jesienią czy zimą nie będą tak pyszne jak teraz, korzystajmy więc z okazji i jedzmy je jak najczęściej. Chłodnik zrobić można nie tylko z ogórka czy rzodkiewki. Jak zrobi się tylko cieplej, wypróbuję chłodnik pomidorowy.
Składniki: – 2 średnie świeże ogórki – 1/2 pęczka koperku – ok. 100 ml jogurtu naturalnego – ok. 50 g gęsteg0 serka śmietankowego (np. Twój Smak Piątnicy) – 2-3 ząbki czosnku – sól, pieprz Przygotowanie: Ogórka opłukać, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (jeżeli ogórki są […]
Pyszna i szybka sałatka, dobra na każdą okazję. Produkty zazwyczaj są i czekają w lodówce, można dodać też kukurydzę czy kiełki soi.
Dziś na stole gości pyszna sałatka Gyros. Do sałatki dałam usmażoną pierś kurczaka z przyprawą do gyrosa, ale równie dobrze może to być wieprzowina czy inne chude mięso. Ze względu na składniki, sałatka nie powinna zbyt długo stać w lodówce (będzie podchodzić wodą), ale nie wydaje mi się, żeby stała […]
