Przygotowania do świąt trwają, trochę krótkie, czasami mam wrażenie że trochę zapomniane, nie pielęgnowane, ale są równie ważne jak te zimowe. Polecam pieczeń rzymską, jest to wielki ‘klops’ z jajkami w środku. Można podać na obiad albo kolację. Smakuje na ciepło i na zimno albo cienko pokrojone na kanapki. Polecam […]
Składniki: – 1 główka świeżej kapusty – około 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego – 200 g ryżu – sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę obrać z uszkodzonych liści zewnętrznych, włożyć do garnka z lekko osoloną wodą. Gotować aż liście będą miękkie, kolejno zdejmować je z główki, przestudzić. Ryż ugotować […]
Składniki: – 300 g mielonego mięsa – 1 cebula – 1 papryka – 2 pomidory – 150 ml śmietany – 500 g makaronu – 100 g żółtego sera – pieprz, sól, słodka papryka – olej Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć mięso. Cebulę oczyścić, pokroić […]
