Ciasto te jest bez pieczenia i raczej zaliczyłabym je do deserów. Jest wiele sposobów na ten deser, ja tym razem zrobiłam śnieżno biały, ale można do części masy dodać kakao i zrobić w środku plamkę, albo obwódkę. Można też zrobić z podwójnej porcji herbatników przekładając masą serową. Deser jest w […]
Przez dłuższy czas miałam ochotę na ciasta biszkoptowe. Zastanawiałam się co tu zrobić ciekawego, pysznego a zarazem szybkiego w wykonaniu. Przypomniałam sobie o owocarce, niestety dużej blaszki nie posiadam ale mam za to takie do tartaletek. Szybki telefon do mamy w celu skonsultowania się co do przepisu na ciasto, szybkie […]
Przy piątku troszkę rozpusty. Blok kokosowy powstał dzięki przeglądowi szafek i będę się powtarzać, ale dania, które powstają po takich porządkach są najsmaczniejsze. Zaczynam chyba lubić te przedświąteczne przeglądy szafek kuchennych. Blok wyszedł delikatny, lekko słodki, aksamitny. Dodam, że z podanych składników wyszedł mi blok o równej wadze 400 g.
Sporo przeczytałam przepisów na buki drożdżowe z białym serem. Nie mogłam się zdecydować, które wybrać, a poza tym zawsze mi brakowało jakiegoś składnika. Postanowiłam więc zaszaleć i zrobić coś eksperymentalnego z obawą czy coś z tego wyjdzie – ja już chyba tak mam, że nie mogę iść na łatwiznę, prawie […]
Chodziły za mną od dłuższego czasu, a że ostatnio dość zimno to nie wychodziłam z córką na dłuższe spacery. Czymś się musiałyśmy zająć. Słonko wpadające przez okna dały nam dość energii na zrobienie sporych porządków, a wyglądało to tak, że półtoraroczna pannica powyciągała mamie z szafek wszystko co tylko mogła […]
Przepis na muffiny kawowe z chałwą i moje pierwsze wspólne pieczenie na odległość. Zgadałyśmy się z Kasią na temat chałwy i tak się złożyło że obie lubimy słodkości, pieczenie, kucharzenie a przede wszystkim właśnie chałwę waniliową. Chwila szperania po sieci i … tak, miłość od pierwszego zerknięcia. Zgodnie stwierdziłyśmy, że […]
Przepis na truskawkowy sernik na zimno przygotowała z okazji dnia Ojca. Wszystkim tatom składam cukierkowo słodkie życzenia, a swojemu życzę szczególnie dużo słodyczy. Sernik na zimno jest specjalnie dla mojego taty, który lubi ten smakołyk tylko dlatego, że jest tam sporo galaretek. Niestety mieszka za daleko i nie spróbuje serniczka, […]
