Tag: drożdże

Rogaliki drożdżowe z nadzieniem serowym

Rogaliki drożdżowe z nadzieniem serowym

Nie okłamię Was, jeśli powiem, że rogaliki drożdżowe z nadzieniem serowym, rozeszły się jak ciepłe bułeczki :) Rogaliki wyszły nadzwyczaj puszyste, mięciutki i pachnące wanilią. Są idealne do kawy i jako przekąska na drugie śniadanie do pracy i szkoły. Smacznego!

Prosty chleb pszenny na drożdżach

Prosty chleb pszenny na drożdżach

Początek tygodnia zaczynam z przepisem na prosty chleb pszenny na drożdżach, który wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej, no i ten zapach. Szkoda, że nie możecie go poczuć – nie ma to jak domowe pieczywo! Dosłownie kilka podstawowych składników (mąka, woda, sól, drożdże albo zakwas) i chleb jest gotowy. Polecam i […]

Cebularz

Cebularze są pyszne. mięciutkie i pachnące. Te sklepowe to się chowają. Tak nam smakowały, że niebawem zrobię je jeszcze raz. Co prawda nie mam obecnie świeżych drożdży ale mam suszone – powinny wyjść bez większego problemu.

Chleb z płatkami owsianymi

Wielkanocne chlebki zachęciły mnie do wypiekania chlebów. Był pyszny i niebawem zrobię następny. Zachęcam wszystkich do samodzielnego wypiekania chlebów, może nie co dziennie – ale tak kilka w ciągu roku. No i przynajmniej wiadomo co w nich siedzi.

Drożdżowe rogaliki i bułeczki

Rogaliki były na dwa kęsy a ciepłe bułeczki super pysznym dodatkiem na śniadanie (podgrzewałam w kuchence mikrofalowej). Rogaliki tak nam zasmakowały, że po dwóch dniach zrobiłam następną partię. Z całego ciasta wyszło 60 małych rogalików.

Kluski na parze

Kluski na parze, pampuchy, kluski drożdżowe, parowce – jak zwał tak zwał, bo to wszystko to samo. Pyszne kluski o delikatnym drożdżowym posmaku. Z nadzieniem truskawkowym, jagodowym, polane sosem jogurtowym albo malinowym czy roztopionym masełkiem i posypane cynamonem, można też podać jako dodatek do pikantnego gulaszu. Pełna dowolność.

Mini Calzone

Składniki na ciasto: – 450 g mąki pszennej – 42 g drożdży – 250 ml ciepłej wody – 1 łyżeczk1 soli – ½ łyżeczki cukru – 3 łyżki oliwy Składniki na farsz: – 1 cebula – 1 żółta papryka – ok. 100 g szynki – 200 g pieczarek – 150 […]