Lato, słońce, weekend, to i przepis na ciasto musi być :) Tym razem upiekłam kruche ciasto z czerwoną porzeczką. Lekko kwaskowate, z pyszną, słodką bezą i kruchym spodem, ale nie rozsypującym się. Cóż można chcieć więcej? Wiem, może dobrej kawy? Smacznego!
Latem koniecznie trzeba upiec drożdżówkę. Taką z owocami. Upiekłam ją wczoraj, wyszła pyszna, pulchna z lekko kwaskowatą nutka owocową i pyszną orkiszową kruszonką. Jak każda drożdżówka, ta też smakuje najlepiej na ciepło, chociaż zimna tez jest pyszna i został tylko mały kawałeczek do popołudniowej kawy.
