Przepis na chleb żytni z orzechami powstał dzięki temu, że jestem zapominalska :) Będąc na zakupach, czasami bywa tak, że nie muszę wyciągać z kieszeni listy zakupów, bo dokładnie wiem, co na niej jest. Jednak wracając z zakupów myślę już, co mam przygotować na obiad, i jakie zadania czekają na […]
Nabrałam ochoty na upieczenie chleba, a że miałam zapas mąki żytniej, i nie musiałam robić zbyt wielkich zakupów, od razu zabrałam się do pracy. Wybrałam bardzo prosty w przygotowaniu chleb z dodatkiem piwa, który wyszedł sprężysty, wilgotny o zapachu piwa. Chleb piekłam z parą, co sprawiło, że skórka wyszła chrupiąca. […]
