Latest Recipes

Zupa ogórkowa
OBIAD - zupy i kremy

Zupa ogórkowa

Nie wiem jak mogłam nie lubić zupy ogórkowej. Przecież ona jest pyszna, zwłaszcza przygotowana z ogórków kiszonych z domowej spiżarki. Pamiętam, że zupę zawsze zjadałam, ale miałam z nią problem – to była ulubiona zupa mojej siostry, ja dla odmiany lubiłam pomidorową. Zupa i ogórki są lekko kwaskowate, ale pozostałe […]

Sernik śmietankowy
CIASTA I TORTY

Sernik aksamitny

Sernik aksamitny, jak sama nazwa mówi, właśnie taki wyszedł – delikatny. Do tego pięknie się prezentuje. Jest wymarzony chociaż to jeszcze nie ten, którego szukam. Można go zjeść bez dodatku owoców, chociaż uważam, że maliny są idealną ozdobą i dodatkiem do tego sernika. Polecam.

Ciasto jabłkowe
CIASTA I TORTY

Ciasto jabłkowe

Lubię ciasta z jabłkami, a dzięki takim wypiekom jak te… lubię jeszcze bardziej. Ciasto jabłkowe jest bardzo proste w przygotowaniu, jest pyszne, słodziutkie. Jedyną jego wadą jest to, że znika ze stołu w mgnieniu oka. Cała blaszka zniknęła wciągu jednego dnia – aż żałowałam, że nie zrobiłam więcej tego ciasta, […]

Bułki pszenno-żytnie
PIECZYWO

Bułki żytnie

Bułki żytnie w sam raz na pierwsze i drugie śniadanie. Upiekłam je w nocy a rano czekały na nas świeże, miękkie, pachnące i delikatne. Bułki żytnie (z dodatkiem mąki pszennej) są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, szybko wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia, 25 minut […]