Nie wiem jak to się stało, ale banany w kuchni przez zasiedzenie zaczęły dostawać plamek. I co tu z nimi zrobić? Już kiedyś robiłam ciasto z bananów, niestety nie doczekał swojej publikacji, nie był tego wart. No i tak dumałam co z nimi zrobić, czy zaryzykować raz jeszcze, wyrzucić szkoda, […]
Ostatnimi dniami troszkę zaniedbałam najsmaczniejsze.pl, ale nie myślcie sobie, że zapomniałam o kuchni, blogu a przede wszystkim o Was. W Wielkanocną niedzielę, tuż przed śniadaniem przybył nowy członek rodziny, który póki co nie stołuje się w naszej kuchni, ale czas szybko leci. Postaram się regularnie rozpieszczać Wasze podniebienia choć nie […]
Na dzisiejszy sobotni dzień mam dla Was coś małego, ale za to bardzo wyrazistego, czyli ćwikła. I nie mówię tu tylko o jej pięknym, intensywnym kolorze. Osobiście nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez chrzanu, a jeszcze lepiej, gdy pojawia się właśnie ćwikła. Najlepszą robi oczywiście moja babcia. Niestety w tym roku […]
Mój eksperyment wyszedł, babka jest świetna, puszysta, lekko słodka i nie za sucha.Wiem, babek u mnie sporo, ale nie mogłam się powstrzymać, tak mnie coś kusiło i nie żałuję, bo warto. Babka jest z dodatkiem ajerkoniaku, robiłam już babkę z tym alkoholem, ale ta babka jest bardziej delikatna. Polecam z […]
Miało już nie być babek, ale jakoś nie mogłam się powstrzymać. Tym bardziej, że jeszcze takiej nie robiłam. Babka wyszła pyszna i oczywiście można poeksperymentować, a to lubię. I tak na przykład, zamiast orzechów włoskich (dodam, że trzeba uważać na te gotowe mielone orzechy w paczkach, często zdarzają się okruszki […]
Tak przygotowane pieczywo to świetna rzecz na szybką przekąskę oraz dodatek do dań na różnego rodzaju przyjęciach. Sezon grillowy zbliża się szybkimi krokami więc zamiast zwykłego pieczywa możemy podać właśnie takie pieczywko czosnkowe, zapiekane na grillu. Inny sposób podania to po przygotowanie takiego masełka, trzeba go odstawić aby nabrało jednolitej […]
Połączenie ziemniaka z twarogiem daje ciekawy smak, tak mi się przynajmniej wydaje. Robiłam te kluseczki już kilka razy i za każdym razem wychodzą pyszne. Ilość mąki zależy od wilgotności pozostałych składników. Kluseczki które pokazuję na zdjęciu są robione według opisu poniżej. Jednak robiłam je w wersji bogatszej, czyli dodałam jajko […]
Przy piątku troszkę rozpusty. Blok kokosowy powstał dzięki przeglądowi szafek i będę się powtarzać, ale dania, które powstają po takich porządkach są najsmaczniejsze. Zaczynam chyba lubić te przedświąteczne przeglądy szafek kuchennych. Blok wyszedł delikatny, lekko słodki, aksamitny. Dodam, że z podanych składników wyszedł mi blok o równej wadze 400 g.
