Zastanawiałam się nad nazwą tego ciasta, padło na „Przekładaniec”, nie tylko ze względu na warstwy z których się składa ale na to, że przekładałam jego publikację ponad miesiąc. Ciasto to prawdziwa bomba kaloryczna, pyszna, dzięki budyniowi czekoladowemu nie jest zbyt słodkie. Ciasto dedykuję wszystkim mamom z okazji ich święta.
Przez dłuższy czas miałam ochotę na ciasta biszkoptowe. Zastanawiałam się co tu zrobić ciekawego, pysznego a zarazem szybkiego w wykonaniu. Przypomniałam sobie o owocarce, niestety dużej blaszki nie posiadam ale mam za to takie do tartaletek. Szybki telefon do mamy w celu skonsultowania się co do przepisu na ciasto, szybkie […]
Serniczek wyszedł pyszny, lekki i słodko-kwaskowaty w smaku, z wyczuwalną nutą nektarynki i aromatu cytrynowego. Ilość ciasta wystarczy na spotkanie z koleżankami albo jako prezent dla mamy z okazji jej święta. Jeżeli spodziewamy się większej ilości osób albo ciasta ma wystarczyć na kilka dni trzeba zwiększyć proporcje dwu-trzykrotnie (ostrożnie z […]
Miałam ogromną ochotę na ciasto, najlepiej gdyby był to tort, a właściwie miałam ochotę na pyszny biszkopt z dodatkiem czegokolwiek, byle nie było za słodkie. Niestety nie znalazłam nic ciekawego w moich zbiorach kulinarnych, internet też zawiódł. Musiałam więc troszkę improwizować. W zaufaniu powiem Wam, że eksperyment bardzo pysznie wyszedł. […]
Nie wiem jak to się stało, ale banany w kuchni przez zasiedzenie zaczęły dostawać plamek. I co tu z nimi zrobić? Już kiedyś robiłam ciasto z bananów, niestety nie doczekał swojej publikacji, nie był tego wart. No i tak dumałam co z nimi zrobić, czy zaryzykować raz jeszcze, wyrzucić szkoda, […]
Ostatnimi dniami troszkę zaniedbałam najsmaczniejsze.pl, ale nie myślcie sobie, że zapomniałam o kuchni, blogu a przede wszystkim o Was. W Wielkanocną niedzielę, tuż przed śniadaniem przybył nowy członek rodziny, który póki co nie stołuje się w naszej kuchni, ale czas szybko leci. Postaram się regularnie rozpieszczać Wasze podniebienia choć nie […]
Mój eksperyment wyszedł, babka jest świetna, puszysta, lekko słodka i nie za sucha.Wiem, babek u mnie sporo, ale nie mogłam się powstrzymać, tak mnie coś kusiło i nie żałuję, bo warto. Babka jest z dodatkiem ajerkoniaku, robiłam już babkę z tym alkoholem, ale ta babka jest bardziej delikatna. Polecam z […]
Miało już nie być babek, ale jakoś nie mogłam się powstrzymać. Tym bardziej, że jeszcze takiej nie robiłam. Babka wyszła pyszna i oczywiście można poeksperymentować, a to lubię. I tak na przykład, zamiast orzechów włoskich (dodam, że trzeba uważać na te gotowe mielone orzechy w paczkach, często zdarzają się okruszki […]
