Dziś miał być całkiem inny przepis – wytrawny, ale są mini babeczki z mleczną czekoladą. Ja nie mam nić przeciwko, bo lubię słodkości, zwłaszcza takie na jeden kęs, bo te babeczki właśnie takie były. Babeczki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie wymagają wiele pracy i brudzenia dużej ilości naczyń – wszystko wymieszałam jedną łyżka w jednym garnuszku. Szczególnie polecam na przyjęcia dziecięce.
Babeczki przygotowałam na niedzielny Piknik na Skwerze, który odbył się w Warszawie na Bemowie,gdzie w przyszłym roku ma powstać Skweru Sportów Miejskich na Bemowie.
Mini babeczki z mleczną czekoladą
Składniki (30 małych babeczek):
- mleczna czekolada – 100 g
- masło – 100 g
- mąka – 100 g
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (albo proszku do pieczenia)
Przygotowanie:
W małym garnuszku na lekkim ogniu rozpuścić czekoladę z masłem. Odstawić z ognia, dodać jajka, przesianą mąkę oraz sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszać wyżką.
Ciasto przelać do małych papierowych foremek.
Babeczki piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10 minut.
Po upieczeniu, babeczki wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić i dowolnie udekorować, na przykład polewą z mlecznej czekolady i krokantem orzechowym.
Mini babeczki z czekoladą możesz również przygotować z gorzkiej czekolady, która zawiera 64 % albo nawet 70 % kakao.
Mini pyszności! Cudne! Kuszą na całego!
Wyglądają przepysznie, porywam jedną :)
Mini pyszności! Cudne! Kuszą na całego!
Wyglądają przepysznie, porywam jedną :)
Wspaniałe te muffiny :)
Wspaniałe te muffiny :)
Rewelacja. Zrobilam a za chwile juz ich nie bylo :)
Rewelacja. Zrobilam a za chwile juz ich nie bylo :)
one nie są pyszne, one są genialne. dziś zrobiłam – nie wiem czy doczekają wieczora…
one nie są pyszne, one są genialne. dziś zrobiłam – nie wiem czy doczekają wieczora…
Banalnie proste, a takie PYSZNE!! :)
Banalnie proste, a takie PYSZNE!! :)
Rozwarstwia mi się masło z czekoladą :(
Co robię źle??? Robię je już trzeci raz (ze składników różnej firmy) i za każdym razem to samo…
Rozwarstwia mi się masło z czekoladą :(
Co robię źle??? Robię je już trzeci raz (ze składników różnej firmy) i za każdym razem to samo…
A moje upiekły sie Pieknie .. wyrosły … ale w smaku bardzo nie dobre do kosza wszystkie poszły bo nie chcieli ich jesc ??? dlaczego?
Może kwestia użytej czekolady? Szkoda, że się zmarnowały, u mnie są rozchwytywane.
Może kwestia użytej czekolady? Szkoda, że się zmarnowały, u mnie są rozchwytywane.