Dziś proponuję wyjątkowe i urokliwe danie – serce z parówki i jajka. Można je podać na odświętne śniadanie lub obiad, ale kto powiedział, że nie można cieszyć się takim pięknie podanym daniem na co dzień? Takie śniadanie w środku tygodnia poprawia nastrój i dodaje energii na cały dzień. Polecam każdemu, kto lubi pomysłowe i kolorowe posiłki!
Serce z parówki i jajka
Składniki (na 2 porcje):
- 2 parówki bez osłonek
- 2 jajka
- szczypiorek
- mały kawałek czerwonej papryki
- sól
Przygotowanie:
Każdą parówkę (bez osłonki) przeciąć wzdłuż, z jednej strony pozostawiając nie nacięty koniec (około 1 centymetra).
Ostrożnie wywinąć dwa powstałe końce parówki, tak aby otrzymać kształt serca. Końce spiąć wykałaczką.
Opłukaną paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Umyty i osuszony szczypiorek pokroić w drobne talarki.
Na patelni rozgrzać olej, położyć uformowane serca, do środków wsypać pokrojoną paprykę i delikatnie wbić po jednym jajku. Przyprawić solą i posypać szczypiorkiem.
Patelnię przykryć pokrywką i smażyć na średnim ogniu aż jajko się zetnie. Przed podaniem koniecznie wyjąć wykałaczki.
Super! bardzo lubię takie pomysły!:)
Na śniadanko ja znalazł!:)
Lena, podzielam Twoja opinię :)
Super! bardzo lubię takie pomysły!:)
Na śniadanko ja znalazł!:)
Lena, podzielam Twoja opinię :)
Śliczne :)
Muszę kiedyś sprezentować takie parówkowe serducho synkowi :)
Pozdrowienia
Śliczne :)
Muszę kiedyś sprezentować takie parówkowe serducho synkowi :)
Pozdrowienia
kusi mnie taka sercowa paróweczka ….zjeść taką na niedzielne, niespieszne sniadanie:) oj chyba isę w tym tygodniu skuszę:) wielki buziak
kusi mnie taka sercowa paróweczka ….zjeść taką na niedzielne, niespieszne sniadanie:) oj chyba isę w tym tygodniu skuszę:) wielki buziak
Proste a jakże imponujące.Jestem pod wrażeniem.Pozdrawiam!!!
Proste a jakże imponujące.Jestem pod wrażeniem.Pozdrawiam!!!