Tak przygotowane pieczywo czosnkowe z serem to świetny pomysł na szybką przekąskę lub dodatek do dań podczas różnego rodzaju przyjęć.
Zbliża się sezon grillowy, więc zamiast zwykłego pieczywa warto podać właśnie takie czosnkowe grzanki – aromatyczne, chrupiące i cudownie serowe.
Inny sposób podania to przygotowanie samego masła czosnkowego. Wystarczy połączyć składniki, odstawić na chwilę, aby nabrało jednolitej konsystencji i podawać je do ciepłych tostów, świeżego pieczywa albo chleba pieczonego na grillu.
Proste, szybkie i pełne smaku – takie dodatki zawsze znikają ze stołu jako pierwsze!
Pieczywo czosnkowe z serem
Składniki:
- 3-4 kajzerki lub 1 duża bagietka
- 3-4 ząbki świeżego czosnku
- łyżeczka bazylii
- 60 g masła
- żółty ser
Przygotowanie:
Czosnek obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach albo przecisnąć przez praskę, dodać masło i bazylię. Całość podgrzać na małym ogniu, aż masło lekko zacznie się rozpuszczać (można zrobić to w kuchence mikrofalowej). Następnie dokładnie wymieszać składniki.
Bułki pokroić (na kromeczki) posmarować z obu stron rozpuszczonym masłem, ułożyć na blaszce i posypać startym na grubych oczkach serem.
Pieczywo zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez około 7 minut. Podawać od razu po przygotowaniu.
Choć za czosnkiem nie przepadam, używam go w małych ilościach. Do kupienia większej jego ilości zmotywowała mnie akcja prowadzona przez Irenę i Andrzeja z okazji Dnia Czosnku. Zakupiłam więc dwie główki świeżego czosnku z większej części zrobiłam czosnek marynowany (pochwalę się jak wypróbuję moje dzieło) a z reszty zrobiłam pyszne pieczywko czosnkowe. Polecam i akcję i pieczywko.
Fantastyczne !JUż widzę ,jak smakuje mojemu synkowi. On lubi czosnkowe i dlatego dla niego bułki zrobiłam ;)
Pozdrowienia:)
Majano, ja czosnek jadam w małych ilościach, ale dziś z okazji Dnia Czosnku (no i w końcu to samo zdrowie) dałam sporo do masełka a i ostre było bo czosnek świeży był :)
Fantastyczne !JUż widzę ,jak smakuje mojemu synkowi. On lubi czosnkowe i dlatego dla niego bułki zrobiłam ;)
Pozdrowienia:)
Majano, ja czosnek jadam w małych ilościach, ale dziś z okazji Dnia Czosnku (no i w końcu to samo zdrowie) dałam sporo do masełka a i ostre było bo czosnek świeży był :)
Ale pyszności :) Uwielbiamy w domu takie bagietki mniammmm :)
Ale pyszności :) Uwielbiamy w domu takie bagietki mniammmm :)
Uwielbiam takie grzanki:)
Uwielbiam takie grzanki:)